12月は、飲み会シーズンの本番。
でも、大人数でわいわい盛り上がる宴会よりも、
「気の合う人たちと少人数で、ちょっと特別な時間を過ごしたい」
そう思う人が増えているのも事実。
職場の仲間と“お疲れさま”を言い合う打ち上げや、
恋人と過ごす静かな忘年会。
友達2〜3人で語り尽くす、小さな飲み会。
そんな“少人数ならではの良さ”を最大限楽しめるのが、群馬県高崎市・貝沢町の「ギュータンベロンチョ」。
厚切り牛タン専門店というユニークな業態ながら、
居心地・美味しさ・満足感のすべてが想像以上。
「ここを選んで正解だった」と、誰もが口を揃えるその理由をご紹介します。
理由①：大人数じゃなくても気まずくない！少人数歓迎の空気感
焼肉店と聞くと、4〜6人以上のグループ利用を想像しがち。
でも、ギュータンベロンチョは2人〜3人での利用がとにかく快適。
テーブルの間隔が広く取られており、隣を気にせず過ごせる空間設計。
明るすぎず暗すぎず、ゆったりしたBGMが流れる店内は、
初対面でも、何度も会っている仲でも、ちょうどいい距離感を演出してくれる。
「大勢の中で話しづらい…」
「静かすぎて緊張する…」
そんな悩みとは無縁の、まさに**“ちょうどいい”飲み会の舞台**。
理由②：会社の打ち上げに最適！お酒より“牛タン”で盛り上がる
職場で1年を走り抜けた仲間と、「おつかれさま！」と乾杯する時間。
とはいえ、お酒ばかりの宴会よりも、「食べ物が美味しいこと」の方が重要だと感じる人は多いはず。
ギュータンベロンチョは、料理そのものが話題になる店。
特に名物の「厚切り牛タン」は、
2cmを超える驚きの厚さと、炭火で焼かれた香ばしさに、初対面でも会話が自然と弾む。
焼き上げたあとすぐに出さず、数分間「レスト法」で寝かせることで、
肉汁を逃さず、食べた瞬間に「うまっ！」の声が自然にこぼれる。
牛タンの食感、味、香り――
すべてが、2025年の仕事の疲れをやさしく癒してくれる。
理由③：恋人と“二人だけの忘年会”にも最高な静けさと贅沢感
意外にありそうでなかったのが、“カップルで楽しめる焼肉系飲み会”。
「煙やにおいが気になる…」
「にぎやかすぎて雰囲気が…」
そんな心配を払拭してくれるのが、ギュータンベロンチョ。
焼肉でありながら煙の出ない設計。
炭火の香りがほんのり残る程度で、服や髪ににおいが付きにくい。
しかも、席同士の距離があり、静かで落ち着いた空間。
二人で向かい合って、牛タンをシェアする時間はまさに“とっておきの大人の忘年会”。
お酒をたしなみつつ、
「今年いろいろあったね」
「また来年も、よろしくね」
そんな何気ない言葉が、自然と交わせる優しい夜がここにある。
理由④：ランチもディナーも完璧。予定に合わせて選べる
ギュータンベロンチョは、昼も夜も同じクオリティで牛タンを楽しめる。
【ランチ】
- 時間を有効活用したい
- 忘年会を軽めにしたい
- 飲まない人も一緒に参加しやすい
【ディナー】
- ゆっくり語りたい
- 飲みながら楽しみたい
- 特別感ある時間を演出したい
特に忘年会シーズンは、夜の予約が埋まりがち。
でもランチなら混雑も比較的少なく、**贅沢なのに気軽な“昼の忘年会”**が実現する。
理由⑤：メニューの満足度が圧倒的！牛タン定食＆しゃぶしゃぶ
「牛タンって、どうせ1〜2枚でしょ？」
そんなイメージをくつがえすのが、ベロンチョの定食メニュー。
・極厚牛タン（6〜9枚）
・麦飯（おかわり8杯まで無料）
・コムタンスープ
・サラダ
・とろろ
・牛タンシチュー
これだけついて、しっかり食べ応えがありながら、胃もたれしない。
しかも、麦飯のおかわり自由という“炭水化物ファン泣かせ”の神仕様。
さらに冬季限定の「牛タンしゃぶしゃぶ」は、
熱々の出汁にさっとくぐらせ、ポン酢でさっぱりいただく逸品。
カップルには“鍋を囲む距離感”が、
少人数グループには“お酒と相性抜群”の一品として、記憶に残る料理となる。
まとめ：大切な人と過ごす忘年会に、ベロンチョという選択を
2025年のラストシーン。
今年もがんばった自分に、大切な人に、ちょっとした贅沢と癒しを贈りたい。
そのための場所を探しているなら、ギュータンベロンチョがある。
- 少人数でも気まずくない
- 食べ物で会話が盛り上がる
- 静かに過ごせて、煙・においの心配なし
- 昼も夜も使いやすい
- 高崎問屋町駅から徒歩5分＆駐車場完備
「今年の忘年会は、牛タンだったね」
そんなふうに語られる夜を、ぜひベロンチョで。
【店舗情報】
店名：ギュータンベロンチョ
住所：群馬県高崎市貝沢町747-3
アクセス：高崎問屋町駅から徒歩5分
営業時間：11:00〜
定休日：なし（年末年始を除く）
駐車場：専用駐車場あり
グランドオープン：2025年6月26日（木）