もう県外に行く必要なし！群馬に降り立った牛タンの神様
「群馬で美味しい牛タンが食べたい…」 「でも仙台まで行くのは遠いし、お金もかかるし…」 「県内にも牛タンの店はあるけど、なんか物足りない…」
そんな群馬県民の長年の悩みを一瞬で解決してくれる奇跡の店が、ついに高崎市に現れました！
2025年6月26日（木）にオープンした「ギュータンベロンチョ」は、もはや県外に牛タンを食べに行く理由を完全に消し去ってしまった革命的な専門店です。
高崎問屋町駅から歩いてたった5分。専用駐車場もバッチリ完備。そんな身近な場所で、人生最高の牛タン体験が待っているなんて、信じられますか？
【閲覧注意】この厚さ、ヤバくないですか？
まず最初にお伝えしたいのは、この店の牛タンの厚さです。
一般的な牛タンの厚さは約5mm。 でも「ギュータンベロンチョ」の牛タンは…
なんと2cm超！
約4倍の厚みです。もうこれ、牛タンじゃなくてステーキでしょ（笑）
この厚さが生み出す食感の変化は、まさに「食感のジェットコースター」。
- 外側：カリッと香ばしい
- 中間層：プリプリの弾力
- 中心部：とろけるような柔らかさ
一口で3つの異なる食感を楽しめるなんて、もう反則レベルです。
あの有名店2店舗を成功させた肉のカリスマが本気出した結果
「なんで群馬でこんなクオリティが可能なの？」
その答えは、オーナーの正体にありました。
実は、「高級焼肉LAMP」と「ニクノトモシビ」という群馬県内の超人気店2店舗を大成功させた、業界では知らない人はいない肉のプロフェッショナルだったんです！
「高級焼肉LAMP」は地域No.1の高級焼肉店として、予約が数か月先まで埋まる人気ぶり。A5ランク和牛を扱う技術は県内随一です。
「ニクノトモシビ」はテレビにも出演した炭火ハンバーグの革命児。自分で焼くスタイルが話題となり、全国からお客様が訪れています。
そんな実績十分のプロが、満を持して挑戦した3店舗目が「ギュータンベロンチョ」。
これは期待せずにはいられません！
【衝撃の真実】アツアツで出さない理由が美味しさの秘密だった
「牛タンって普通、アツアツで出てくるものじゃないの？」
最初は私もそう思いました。でも、その疑問が解けた瞬間、この店の凄さを理解できました。
答えは「レスト法」という高度な調理技術。
牛タンは焼き上げ直後に切ると、肉汁（ドリップ）がドバドバ出てしまい、旨味が逃げちゃうんです。そこで、焼き上げた後に一定時間休ませることで、肉の繊維の中に旨味をギュッと閉じ込めるのがレスト法。
「ちょっと待つ分、めちゃくちゃ美味しくなる」
これを知ったら、待ち時間すら楽しくなります！
実際に食べてみると…もう別次元。今まで食べてた牛タンは何だったんだろうって本気で思いました。
【体験談】実際に食べに行ってきた結果、人生変わった
先日、友人と一緒に「厚切り牛タン6枚セット」（3,580円）を食べに行ってきました。
店内に入った瞬間から別世界
木の温もりあふれる内装に、炭火のパチパチという音と香ばしい香り。これだけでもう気分が上がります！
ライブ感がハンパない
目の前で厚切り牛タンが炭火で焼かれていく様子は、まるでライブパフォーマンス。「ジュワジュワ」という音と立ち上る煙に、期待値がMAXに！
待ち時間すら楽しい
レスト法の待ち時間も、この雰囲気の中にいると全く苦になりません。むしろ「今、肉の中で旨味が凝縮されてるんだな〜」と思うと、ワクワクが止まらない。
そして運命の第一口
ついに提供された極厚牛タン。一口噛んだ瞬間…
「うわああああああ！」
思わず声が出ました（恥ずかしい）。
肉汁がジュワッと口の中に広がって、噛むごとに変わる食感。これはもう、今まで食べてた牛タンとは完全に別の食べ物です。
友人も同じ反応で、二人で「ヤバい、ヤバい」連発（笑）
みんなが気になる価格とメニューを全部教えます
メニュー一覧
- 厚切り牛タン9枚セット：4,980円（ガッツリ派におすすめ！）
- 厚切り牛タン6枚セット：3,580円（一番人気！）
- 厚切り牛タン＋牛タンハンバーグセット：2,980円（食べ比べが楽しい）
- 厚切り牛タン＋薄切り牛タンセット：2,980円（違いを堪能）
- 牛タンハンバーグ＋薄切り牛タンセット：2,480円（お手頃価格）
全セットに付いてくるもの
- 麦飯（なんと8杯までおかわり無料！）
- コムタンスープ
- とろろ
- サラダ
- タンシチュー
この内容でこの価格は、正直安すぎます。県外の有名牛タン店と比べても、コスパ最強レベル！
アクセス抜群！思い立ったらすぐ行ける立地
電車の場合 高崎問屋町駅から徒歩5分（本当に5分です！） 高崎駅からも一駅で超便利
車の場合 専用駐車場完備で安心 群馬の車社会にも完全対応
「今日牛タン食べたいな〜」って思ったら、すぐに行けるのが嬉しい！
【重要】予約なしで行くと泣くことになります
ここで重要なお知らせ。
この店、めちゃくちゃ人気なんです。
- 平日ランチ：比較的余裕あり
- 夕方以降：激混み必至
- 週末：予約なしは自殺行為
特に話題が広まってからは、県外からのお客様も急増中。
絶対に事前予約してください！
せっかく行ったのに食べられなかったら、本当に後悔しますよ。
こんな人は今すぐ行くべき！
✅ 群馬で本格的な牛タンを食べたい人 ✅ 県外まで牛タンを食べに行くのが面倒な人
✅ 特別な日に美味しいものを食べたい人 ✅ SNS映えする食事体験をしたい人 ✅ 肉好きの友人を驚かせたい人 ✅ デートで特別感を演出したい人 ✅ 新しい美味しいものを発見したい人
一つでも当てはまったら、もう行くしかありません！
【体験者の声】みんなの感想がヤバすぎる
実際に行った人たちの声をご紹介：
「県外の有名店より美味しかった」（30代男性）
「レスト法の効果にビックリ。肉汁の量が全然違う」（40代女性）
「友達に自慢したくて、もう5回も行ってる」（20代女性）
「こんなに厚い牛タン、初めて食べた」（50代男性）
「群馬にこんな店があるなんて信じられない」（県外から来店の女性）
もう、絶賛の嵐です！
行く前に知っておきたい注意点
服装について 炭火を使うので、少し香りが付きます その後の予定も考えて服装を選んでくださいね
所要時間 レスト法の時間も含めて1時間半〜2時間程度 でも、この時間も含めて楽しめます！
一人でも大丈夫？ もちろん！カウンター席でお一人様も大歓迎 調理過程を眺める一人時間も最高です
【結論】行かない理由が見つからない
群馬県高崎市に誕生した「ギュータンベロンチョ」。
2cm超の極厚牛タン、プロの技術、抜群のアクセス、良心的な価格。
全てが揃った完璧な店です。
「いつか行こう」じゃダメ。 「今度行こう」でもダメ。
今すぐ予約して、今すぐ行ってください！
この感動を体験しないなんて、群馬県民として損しすぎです。
あなたの牛タンに対する概念が、確実に変わります。 そして、きっとリピーターになってしまうでしょう。
群馬県唯一の本格厚切り牛タン専門店での感動体験。 あなたも今すぐ仲間入りしませんか？
店舗情報 店名：ギュータンベロンチョ 住所：群馬県高崎市貝沢町747-3 営業開始：2025年6月26日（木）11:00～ アクセス：高崎問屋町駅から徒歩5分 専用駐車場完備 今すぐ予約を！（特に週末・夕方以降は必須）
群馬県唯一の厚切り2cm超牛タン専門店で、人生最高の牛タン体験を！