高崎市でランチに迷ったら厚切り牛タン専門店へ
高崎市でランチをどこで食べようか迷ったことはありませんか。いつもの定番メニューに飽きてしまった、特別感のあるランチを楽しみたい、そんな方におすすめなのが、2025年6月26日にオープンした「ギュータンベロンチョ」です。
高崎問屋町駅から徒歩5分という好立地で、専用駐車場も完備されているため、お昼休憩の限られた時間でも気軽に立ち寄れます。群馬県唯一の厚切り牛タン専門店として、ランチタイムから本格的な牛タンを味わえる贅沢な時間を提供しています。
午前11時からの営業開始なので、早めのランチにも対応可能です。仕事の合間に、ショッピングの休憩に、休日のゆったりとしたランチに、さまざまなシーンで活用できる新しいランチスポットです。
ランチタイムに厚切り牛タンをおすすめする理由
午後のエネルギーチャージに最適
ランチタイムに牛タンを食べることで、午後の仕事や活動に必要なエネルギーをしっかりチャージできます。牛タンは高たんぱく質で栄養価が高く、ビタミンB群も豊富に含まれているため、疲労回復効果も期待できます。
厚切り2cm超の牛タンは食べ応えがあり、満足感も抜群です。しっかりとした食事で午後からの活力を得られるため、忙しいビジネスパーソンのランチにも最適です。
定食スタイルで栄養バランスも完璧
ギュータンベロンチョのすべてのセットには、麦飯、コムタンスープ、とろろ、サラダ、タンシチューが付いてきます。この充実した内容により、栄養バランスの取れたランチを楽しめます。
コムタンスープは牛骨をじっくり煮込んだ滋味深い味わいで、体を内側から温めてくれます。とろろは消化を助け、サラダで野菜もしっかり摂取できるため、単品料理では偏りがちな栄養バランスを整えられます。
麦飯おかわり8杯まで無料で満腹保証
ランチタイムで嬉しいのが、麦飯のおかわりが8杯まで無料というサービスです。厚切り牛タンと相性抜群の麦飯は、プチプチとした食感が特徴で、牛タンの旨みを引き立てます。
しっかり食べたい方も、軽めに済ませたい方も、自分のペースで調整できるのがポイントです。午後からの仕事に備えて、適度な満腹感を得られるため、食後の眠気に悩まされることもありません。
ランチタイムにおすすめのセットメニュー
初めての方におすすめ｜厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット
ランチで初めて訪れる方には、厚切り牛タンと牛タンハンバーグのセット2,980円がおすすめです。厚切り牛タンの食感と、ハンバーグの柔らかさという異なる味わいを一度に楽しめます。
厚切り牛タンは外カリッ中もちっの食感で、炭火焼きの香ばしさが際立ちます。牛タンハンバーグはジューシーで柔らかく、牛タンの旨みが凝縮された逸品です。2つの異なる調理法で、牛タンの魅力を存分に味わえるセットです。
ボリューム重視の方に｜厚切り牛タン6枚セット
しっかり食べたい方には、厚切り牛タン6枚セット3,580円がおすすめです。2cm超の厚切り牛タンが6枚も楽しめる贅沢なセットで、ランチとしては十分すぎるボリュームです。
炭火でじっくり焼き上げられた牛タンは、一口食べるごとに口の中に旨みが広がります。レスト法で旨みを閉じ込めた牛タンは、肉汁がジュワッと溢れ出し、至福の時間を演出してくれます。
コスパ重視の方に｜牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット
リーズナブルにランチを楽しみたい方には、牛タンハンバーグと薄切り牛タンのセット2,480円が最適です。専門店の本格的な牛タンを、手頃な価格で味わえるお得なセットです。
薄切り牛タンは厚切りとは異なるシャキシャキとした食感が特徴で、ハンバーグと組み合わせることで、食感のバリエーションを楽しめます。価格を抑えながらも満足度の高いランチを実現できます。
高崎問屋町駅から徒歩5分のアクセス
お昼休憩の限られた時間でも安心
高崎問屋町駅から徒歩5分という近さは、お昼休憩の限られた時間でも十分に利用できる距離です。駅から店舗までの道のりも分かりやすく、初めて訪れる方でも迷うことなく到着できます。
高崎駅からも1駅と近いため、高崎駅周辺で働く方々のランチスポットとしても最適です。電車でのアクセスが良いため、ランチタイムにお酒を楽しむことなく、午後の仕事に備えられます。
専用駐車場完備で車での来店も便利
群馬県は車社会のため、ランチタイムでも車で移動する方が多いのが特徴です。ギュータンベロンチョでは専用駐車場を完備しているため、車での来店も安心です。
営業車での外回り中のランチ、複数人での会食、家族でのランチなど、さまざまなシーンで車での来店が可能です。駐車場の心配をすることなく、ゆっくりと厚切り牛タンを味わえます。
ランチタイムならではの店内の雰囲気
ライブ感ある焼き場で五感を刺激
ランチタイムの店内では、目の前で炭火で焼き上げられる牛タンの様子を見ながら食事ができます。ライブ感ある焼き場から聞こえる「ジュワッ」という音と、炭火の香ばしい香りが、食欲をさらに刺激します。
木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の店内は、ランチタイムの慌ただしさを忘れさせてくれる空間です。カウンター席を中心としたレイアウトにより、一人でも気軽に入りやすく、臨場感あふれる食体験を提供しています。
一人ランチでも気兼ねなく利用できる
カウンター席中心の店内は、一人でのランチ利用でも気兼ねなく入れる雰囲気です。仕事の合間にふらりと立ち寄って、極上の牛タンを味わうという贅沢な時間を過ごせます。
もちろん、同僚との会食や友人とのランチ、家族での食事など、グループでの利用も可能です。さまざまなシーンに対応できる柔軟性が、ランチスポットとしての魅力を高めています。
平日ランチも休日ランチも楽しめる
平日の仕事の合間に特別なランチ
平日のランチタイムに本格的な牛タンを味わえるのは、日常に小さな贅沢をもたらしてくれます。いつもの定番メニューではなく、専門店ならではの厚切り牛タンで、午後からの仕事へのモチベーションも高まります。
営業車での外回り中に立ち寄る、取引先との会食に利用する、一人で静かにランチを楽しむなど、ビジネスシーンでの活用方法も多彩です。高品質な牛タンを提供しながらも、ランチタイムに利用しやすい価格設定が魅力です。
休日のゆったりランチにも最適
休日のランチタイムには、時間を気にせずゆっくりと厚切り牛タンを味わえます。家族でのランチ、友人とのグルメ探訪、カップルでのデートランチなど、休日ならではの楽しみ方ができます。
午前11時からの営業開始なので、早めのランチとして利用することで、午後からの時間を有効に使えます。ランチの後はショッピングや観光など、高崎市内での休日の過ごし方も広がります。
肉のプロフェッショナルが提供する安心の品質
A5ランク和牛を扱ってきた確かな目利き
ギュータンベロンチョのオーナーは、高級焼肉LAMPとニクノトモシビという2つの人気肉専門店を運営する肉のプロフェッショナルです。A5ランク和牛を扱ってきた確かな目利きにより、品質の高い牛タンを提供しています。
ランチタイムでも品質を妥協することなく、ディナーと同じクオリティの牛タンを味わえるのが専門店の強みです。切りたて・焼きたてにこだわり、最高の状態で提供する姿勢は、ランチタイムでも変わりません。
レスト法による旨みを閉じ込める技術
ギュータンベロンチョでは、牛タンをアツアツの状態ではなく、レスト法で休ませてから提供しています。焼き上げ直後に切ると旨み成分であるドリップが出てしまうため、肉を休ませることで旨みを閉じ込めるのです。
この技術は、肉のプロフェッショナルだからこそ実践できる高度な調理法です。ランチタイムでも最高の状態で牛タンを味わっていただくため、あえてアツアツではなく、旨みが最も凝縮された状態での提供にこだわっています。
まとめ｜高崎市でランチに迷ったら厚切り牛タン専門店へ
高崎市でランチに迷ったら、ギュータンベロンチョがおすすめです。高崎問屋町駅から徒歩5分、専用駐車場完備というアクセスの良さで、お昼休憩の限られた時間でも気軽に立ち寄れます。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店として、一般的な牛タンの約2倍となる2cm超の厚切り牛タンを提供。炭火焼きとレスト法により、外カリッ中もちっの独特な食感と、旨みを閉じ込めた極上の味わいを実現しています。
麦飯おかわり8杯まで無料の充実した定食スタイルで、栄養バランスも満足度も抜群です。平日の仕事の合間にも、休日のゆったりランチにも最適な、高崎市の新しいランチスポットです。
午前11時から営業しているため、早めのランチにも対応可能。ランチタイムから本格的な牛タンを味わえる贅沢な時間を、ぜひギュータンベロンチョでお楽しみください。
店舗情報
店名：ギュータンベロンチョ
住所：群馬県高崎市貝沢町747-3
アクセス：高崎問屋町駅から徒歩5分
営業時間：11:00～
駐車場：専用駐車場完備
特徴：群馬県唯一の厚切り2cm超牛タン専門店
ランチおすすめ：厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット 2,980円