「今年の父の日、何をしてあげようか」——そう考えているあなたへ。
プレゼントを贈るのもいい。でも今年は、家族みんなで「食べに行く」という選択はいかがでしょうか。お父さんの笑顔を見ながら、家族全員でテーブルを囲む。その時間そのものが、何よりのプレゼントになるはずです。
高崎市に、父の日にぴったりのお店があります。群馬県唯一の厚切り牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」です。Google口コミ4.6点・1,057件超（2026年1月時点）。オープンからわずか7ヶ月でこれだけの評価を集めた、群馬が誇る本格牛タン専門店です。
なぜ父の日にギュータンベロンチョなのか。この記事では、その理由から予算プラン、当日の楽しみ方まで、家族でのご利用に必要なすべてをお伝えします。
お父さんへの最高のプレゼントは「驚き」と「特別感」
父の日に何を贈るか、毎年悩みますよね。ネクタイ、お酒、スイーツ……どれも定番で悪くはないのですが、「今年こそ本当に喜んでほしい」と思ったとき、モノではなく「体験」を贈るという選択肢があります。
ギュータンベロンチョが父の日にふさわしい理由は、大きく3つあります。
1つ目は、群馬県唯一という希少性です。 焼肉店のサイドメニューとしての牛タンではなく、牛タンだけに特化した専門店は、群馬県内でここ1軒だけです。「高崎にこんなお店があったの？」という驚きが、お父さんへのサプライズになります。
2つ目は、圧倒的なビジュアルの迫力です。 厚さ2cm超の牛タンが炭火で豪快に焼き上げられる様子は、目の前で見るだけでテンションが上がります。「こんなに分厚い牛タン、初めて見た！」という感動が、家族みんなの共通の話題になります。
3つ目は、お父さんが主役になれる空間です。 「こういうお店を知ってるなんてさすがパパ！」「パパってすごい！」子どもたちからそんな言葉が出てきたら、お父さんの株が一気に上がります。ギュータンベロンチョは、お父さんをヒーローにしてくれるお店です。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店。その実力とは
肉のプロが手がける、信頼の3号店
ギュータンベロンチョを手がけるのは、群馬県内で複数の肉専門店を展開するオーナー・石田さんです。高級個室焼肉「LAMP」、全国放送にも取り上げられた炭火ハンバーグ専門店「ニクノトモシビ」に続く3号店として、2025年6月26日に高崎市貝沢町にオープンしました。
長年培った肉の目利き力と炭火調理の技術が、この店に集約されています。「群馬県に本格的な牛タン専門店を作りたい」というオーナーの想いが形になった、こだわりの一軒です。
2cm超の厚切り牛タン。その食感は「感動レベル」
ギュータンベロンチョの牛タンは、厚さ2cm超。一般的な焼肉店の牛タンが5mm〜1cm程度であることを考えると、その迫力は一目瞭然です。職人が一枚一枚手切りし、本格炭火で焼き上げます。
炭火には3つの力があります。遠赤外線が芯まで熱を通す「遠赤外線効果」。炭の香りが旨味を引き立てる「薫香効果」。そして高温で表面を焼き固め、肉汁を内部に閉じ込める「旨味の最大化」。この3つが重なって生まれる食感が、外カリッ中もちっ。噛んだ瞬間にジュワッと広がる肉汁は、「これだけ厚いのに、驚くほど柔らかくて前歯で噛み切れる」（Google口コミ）という感動を呼びます。
Rettyの口コミには「牛タンが感動レベル」という声も。オープン7ヶ月でGoogle口コミ1,057件超、評価4.6点という数字が、その実力を証明しています。
知っておきたい「レスト法」の話
ひとつ、事前に知っておいていただきたいことがあります。ギュータンベロンチョの牛タンは、「アツアツ」の状態では提供されません。
これは作り置きではありません。「レスト法」という専門技術によるものです。牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうため、レスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。肉汁が繊維に再吸収されることで、どこを噛んでも均一なジューシーさが生まれます。多くの高級ステーキハウスでも採用されている本格的な調理法です。
この知識を子どもたちに話してあげれば、お父さんの株がさらに上がるかもしれません。
家族みんなで楽しめる、充実の店内環境
子ども連れでも安心の設備
ギュータンベロンチョは、家族連れを温かく迎える環境が整っています。
- 子ども用椅子完備
- ゆったりとした4人掛けボックス席を6卓用意
- テーブルのQRコードからスマホで注文できるシステムで、手が離せないシーンでも安心
- 店内は清潔感があり、口コミでも「こだわりを感じる」と好評
木の温もりを感じる落ち着いた内装で、高級感がありながらも肩肘張らずに過ごせる空間です。お子さんの年齢を問わず、家族みんながリラックスできます。
五感で楽しめる、ライブ感ある炭火の焼き場
オープンキッチンの焼き場では、炭火で牛タンが焼き上げられる様子を間近で見ることができます。ジュワッという音、立ち上る香ばしい薫香、炭火の温かな光——食事が始まる前から五感が刺激され、子どもたちの目が輝きます。「あのお肉、いつ来るの？」という待ち時間すら、ここでは楽しい時間になります。
父の日のメニューと予算プラン
ランチメニュー（税込）
父の日は、ランチでの利用がおすすめです。同じ内容のメニューをディナーより全品300円お得に楽しめます。
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| 厚切り牛タン9枚セット | 4,980円 |
| 厚切り牛タン6枚セット | 3,580円 |
| 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（人気No.1） | 2,980円 |
| 厚切り牛タンと薄切り牛タンセット | 2,980円 |
| 牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット | 2,480円 |
| W牛タンハンバーグセット | 2,480円 |
| 牛タンのたたきセット | 2,480円 |
| シャトーブリタン6枚セット（最高級部位） | 5,980円 |
| シャトーブリタン9枚セット | 7,980円 |
全セット共通で、麦飯・コムタンスープ・とろろ・サラダ・タンシチューが付きます。麦飯はおかわり8杯まで無料。食べ盛りのお子さんも大満足のボリュームです。
父の日におすすめのメニュー
お父さんへのご褒美に：シャトーブリタン6枚セット（5,980円） 牛タンの中でも最高級部位「タン元」を使った極上の一皿。とろけるような柔らかさと脂の旨味は、「特別な日のお父さん」にこそ食べてほしい一品です。「タン元の厚切りは脂が乗っていて本当に美味しい」という口コミの声が、その品質を物語っています。
家族みんなで楽しむなら：厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（2,980円） ギュータンベロンチョ人気No.1のセット。厚切り牛タンと牛タンハンバーグ、2つの看板商品を一度に楽しめます。シャリアピンソースとの相性も抜群で、初めての来店なら迷わずこれを選んで間違いありません。
お子さんにはこれ：牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット（2,480円） 牛タンが苦手なお子さんにも食べやすい、食べやすいサイズの薄切り牛タンと、ジューシーな牛タンハンバーグのセットです。
家族4人の父の日ランチ予算例
| 注文 | 価格 |
|---|---|
| お父さん：シャトーブリタン6枚セット | 5,980円 |
| お母さん：厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット | 2,980円 |
| お子さん×2：牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット | 2,480円×2 |
| 合計 | 約13,920円 |
お父さんだけ最高級部位でご褒美を、というプランです。もちろん、全員で厚切り牛タン6枚セット（3,580円）を揃えるのも豪華です。
薬味でお父さんが「博士」になれる、食べ方の楽しみ方
ギュータンベロンチョには、レモン・わさび・塩・岩塩・ブラックペッパー・自家製唐辛子味噌と、多彩な薬味が用意されています。これが家族での食事をさらに盛り上げてくれます。
口コミで「ベスト」の声が多い食べ方：レモン＋塩 さっぱりと肉の旨味が引き立ち、何枚でも食べられます。初めての方はまずこれから。
大人な食べ方：わさび ツンとした辛みが厚切り肉の甘みを際立たせます。お父さんがさりげなく教えてあげると、子どもたちの尊敬の眼差しを集めるかもしれません。
ご飯が止まらない：自家製唐辛子味噌 ピリッとした辛さが麦飯との相性抜群。麦飯おかわり8杯まで無料ですから、食べ盛りのお子さんには最高の組み合わせです。
〆は麦飯にタンシチューをかけて 全セットに付いてくるタンシチューは、牛タンがゴロッと入った濃厚な一品。残った麦飯にかけると、最後まで大満足の食事になります。
行く前に確認。よくある質問
Q. 予約は必要ですか？ 父の日は特に混み合うことが予想されます。事前のご予約を強くおすすめします。電話（027-395-0358）または公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）からご予約いただけます。
Q. 子ども連れでも大丈夫ですか？ 子ども用椅子を完備しており、4人掛けのゆったりとしたボックス席でご家族でゆっくりお食事いただけます。牛タンハンバーグと薄切り牛タンのセットはお子さんにも食べやすいメニューです。
Q. 駐車場はありますか？ 旧17号沿いに専用駐車場を13〜14台分完備しています。車でのアクセスも便利です。
Q. 食事時間の目安は？ 約1時間半〜2時間程度が目安です。父の日のご予定に合わせてゆとりをもったスケジュールで来店されることをおすすめします。
Q. 決済方法は？ 現金・クレジットカード・PayPayに対応しています。
Q. ランチとディナーで内容は違いますか？ 料理の内容・ボリュームは同じで、価格のみ異なります（ディナーは全品300円増し）。お得に楽しむならランチがおすすめです。
アクセスと基本情報
店名： 厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所： 〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話： 027-395-0358 営業時間：
- ランチ：11:00〜14:30（L.O. 14:00）
- ディナー：平日 17:30〜21:30（L.O. 21:00） / 土日祝 17:00〜21:30（L.O. 21:00）
定休日： なし（無休） アクセス： 高崎問屋町駅から徒歩3〜5分 / 高崎駅から車で約10分 駐車場： 専用駐車場13〜14台完備 決済： 現金・クレジットカード・PayPay 予約： 電話または公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）から
まとめ。今年の父の日は「食べる体験」をプレゼントしよう
お父さんに贈れるものの中で、家族の笑顔と過ごす時間に勝るものはありません。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店という特別感。2cm超の圧巻ビジュアルと炭火焼きの香ばしさ。外カリッ中もちっ、前歯でサクッと噛み切れる新感覚の食感。充実すぎるセット内容と、麦飯おかわり8杯まで無料という太っ腹なサービス。そして、子ども連れでも安心の設備と、清潔感あふれる居心地のいい空間。
Google口コミ4.6点・1,057件超という数字は、「誰かに伝えたくなる」ほどの体験をした人たちの声の積み重ねです。
今年の父の日は、ギュータンベロンチョで「パパってすごい！」と言ってもらえる食卓を、家族みんなで作りましょう。
父の日は予約が埋まりやすいので、早めのご連絡をおすすめします。
予約・お問い合わせ：027-395-0358 / 公式サイト：https://gyutanberoncho.com/