「高崎でおしゃれなランチ、どこかいい場所ない？」
この質問に即答できる場所が、ひとつあります。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」。木の温もりを感じる落ち着いた内装、黒で統一されたスタッフのユニフォーム、炭火が輝くオープンキッチン——高級感がありながらも肩肘張らずに過ごせる、高崎で数少ない「おしゃれな専門店」です。
Google口コミ4.6点・1,057件超（2026年1月時点）。「牛タンが感動レベル」「清潔感があってこだわりを感じる」という声が届く、料理も空間も本物のランチがここにあります。
「高級感があるところに行きたい。でも堅苦しいのは嫌」——そういう気持ちに、ギュータンベロンチョは正確に応えてくれます。
「おしゃれなランチ」に必要な3つの条件
条件1：空間に品がある
どれだけ料理がおいしくても、空間に品がなければ「おしゃれなランチ」とは言えません。
ギュータンベロンチョの店内は、木の温もりを感じる落ち着いた内装で統一されています。モダンで洗練された雰囲気は、郊外の専門店とは思えない品のある佇まいです。口コミでも「店内は清潔感があって、こだわりを感じる」という声が届いていますが、これは単なる清潔さではなく、空間設計への姿勢が伝わる言葉です。
黒で統一されたユニフォームとキャップを着たスタッフが、キビキビとした動きと真剣な眼差しでサービスする。その様子が、食事の場の緊張感を適度に保ちながら、居心地のよさを作り出しています。
条件2：料理が「見せられる」
おしゃれなランチの料理は、テーブルに届いたとき「写真を撮りたい」と思わせるビジュアルを持っています。
ギュータンベロンチョの2cm超の厚切り牛タンは、その条件を余裕で満たします。炭火で仕上げられた表面の焼き色、職人が手切りした一枚一枚の存在感、充実したセット内容が揃ったテーブルの豊かさ——これだけで一枚の絵になります。
ギュータンベロンチョの公式Instagram（@gyutan_beroncho）のフォロワーが4,200人超に達しているのも、「映える」料理があるからです。グルメインフルエンサーがこぞって投稿し、その写真を見て「行きたい」と思う人が県外からも集まってくる。それが、この店のビジュアルの力です。
条件3：体験に特別感がある
「どこでも食べられる料理」では、おしゃれなランチの意味がありません。「ここでしか食べられないもの」があってこそ、特別な昼になります。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店。2cm超という、一般的な焼肉店の約2倍の厚さ。職人が一枚一枚手切りし、本格炭火で仕上げる。レスト法で旨みを閉じ込める専門技術。「人生で食べた牛タンの中で断トツ1位」という声が出るほどの感動——これだけの「ここでしかない体験」が揃うランチは、群馬県内に他にありません。
五感が喜ぶ、ギュータンベロンチョのランチ体験
視覚：席に着いた瞬間から、空間が語りかけてくる
木の温もりに包まれた落ち着いた内装。そしてオープンキッチンの焼き場では、炭火が赤く輝き、職人が牛タンを焼き上げる様子が間近で見えます。「今日のランチは特別だ」という感覚が、席に着いた瞬間から始まります。
聴覚：ジュワッという音が、食欲を引き上げる
炭火で牛タンが焼かれる「ジュワッ」という音。その音が聞こえてくると、料理が届く前から期待が高まります。この聴覚的な演出は、テーブルで静かに待つランチとは次元の違う体験です。
嗅覚：炭火の薫香が、空間全体を包む
炭火の香ばしい薫香が漂う店内に入った瞬間、「おいしいものがある場所だ」と体が感じます。この香りは、ガス火や鉄板では絶対に出せない、本格炭火焼きだけの演出です。
味覚：外カリッ中もちっの感動が、一口で届く
厚さ2cm超の牛タンを炭火で仕上げた一枚。外カリッ中もちっの食感と、ジュワッと広がる肉汁の旨味。「これだけ厚いのに、驚くほど柔らかくて前歯で噛み切れる」という口コミの声が、まさに一口目に届きます。
触覚：もちっとした弾力が、指先に伝わる
箸で持ったときの重さと弾力。2cm超という厚みがあるからこそ伝わる、肉の存在感。食べる前から「これは本物だ」という確信を与えてくれます。
高崎の「上質なランチ」として、この店を選ぶ理由
シャトーブリタンという、最高級の選択肢
おしゃれな高級ランチを求めるなら、シャトーブリタンが最も相応しいメニューです。
牛タンの中でも最も希少な部位「タン元」だけを使ったシャトーブリタンは、とろけるような柔らかさと脂の甘みが別格の一皿。「タン元の厚切りは脂が乗っていて本当に美味しい」という食べログの声が証明するように、「高級ランチを食べた」という満足感を正確に届けてくれます。
シャトーブリタン6枚セット：ランチ5,980円
木の温もりある空間で、最高級部位の牛タンをゆっくりと味わう昼。それが群馬・高崎の「おしゃれな高級ランチ」の答えのひとつです。
グラスワインと合わせる、大人のランチ
おしゃれなランチには、ドリンクの選び方も重要です。
グラスワイン（赤・白各580円）は、牛タンとの相性が抜群です。赤ワインは肉の旨味をより深く引き出し、白ワインはさっぱりとした酸味で脂の甘みを整えます。「ランチにワイン？」という方こそ、ぜひ一度試してみてください。炭火の薫香とワインの香りが重なる昼の時間は、普段のランチとは別次元の豊かさがあります。
現在は1周年記念のランチハッピーアワー（11:00〜13:00、〜6月末まで）で、グラスワインが200円で楽しめます。580円のワインが200円になるのですから、「たまにはワインで乾杯したい」という方には今がチャンスです。
ランチメニュー完全ガイド（税込・11:00〜14:30）
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| 牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット | 2,480円 |
| W牛タンハンバーグセット | 2,480円 |
| 牛タンのたたきセット | 2,480円 |
| 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（人気No.1） | 2,980円 |
| 厚切り牛タンと薄切り牛タンセット | 2,980円 |
| 厚切り牛タン6枚セット | 3,580円 |
| 厚切り牛タン9枚セット | 4,980円 |
| シャトーブリタン6枚セット（最高級部位） | 5,980円 |
| シャトーブリタン9枚セット | 7,980円 |
全セット共通で、サラダ・タンシチュー・麦飯（おかわり8杯まで無料）が先に届き、牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式が続きます。
「おしゃれな高級ランチ」として選ぶなら
最高の一皿を求めるなら：シャトーブリタン6枚セット（5,980円） 最高級部位「タン元」の圧倒的な旨味。グラスワインと合わせて、上質な昼の時間を。
バランスの良い上質ランチなら：厚切り牛タン6枚セット（3,580円） 6枚の厚切り牛タンを薬味を変えながらじっくり楽しむ、大人のランチスタイル。
初めておしゃれランチで来るなら：厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（2,980円） 人気No.1の二本柱セットで、ギュータンベロンチョの世界観を余すところなく体験できます。
おしゃれなランチに来る前に確認しておきたいこと
Q. ドレスコードはありますか？ 特にドレスコードはありません。高級感がありながらも「肩肘張らずに過ごせる」空気感が、この店の魅力のひとつです。普段のおしゃれ着で十分に馴染めます。
Q. 写真撮影は大丈夫ですか？ 料理の写真撮影は問題ありません。2cm超の厚切り牛タンのビジュアルは、SNS映え抜群です。ぜひ撮影して、@gyutan_beroncho をタグ付けしてみてください。
Q. 予約は必要ですか？ 週末のランチタイムは混み合います。「特別なランチ」を確実に楽しむためにも、事前予約をおすすめします。電話（027-395-0358）または公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）からご予約いただけます。
Q. 駐車場はありますか？ 旧17号沿いに専用駐車場を13〜14台完備しています。
Q. ランチにどれくらい時間がかかりますか？ 約1時間半〜2時間程度が目安です。ゆっくりとした上質な昼の時間をお楽しみください。
店舗情報
店名： 厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所： 〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話： 027-395-0358 ランチ営業時間： 11:00〜14:30（L.O. 14:00） ランチハッピーアワー： 11:00〜13:00（〜6月末まで・グラスワイン200円） 定休日： なし（無休） アクセス： 高崎問屋町駅から徒歩3〜5分 / 高崎駅から車で約10分 駐車場： 専用駐車場13〜14台完備 決済： 現金・クレジットカード・PayPay Instagram： @gyutan_beroncho（フォロワー4,200人超） 予約： 電話または公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）から
まとめ。高崎の「おしゃれな高級ランチ」の答えが、ここにある
木の温もりに包まれた洗練された空間。炭火が輝くオープンキッチン。黒で統一されたスタッフのユニフォーム。2cm超の厚切り牛タンという、群馬県唯一の専門店にしかない体験。
「おしゃれなランチに行きたい」「少し特別な昼を過ごしたい」「高崎で品のある食事がしたい」——そのすべてに、ギュータンベロンチョは答えます。
Google口コミ4.6点・1,057件超。「清潔感があってこだわりを感じる」「牛タンが感動レベル」という声が証明する、高崎の上質なランチがここにあります。
「高崎でおしゃれなランチ、どこかいい場所ない？」——次にそう聞かれたとき、迷わず答えられる場所が、もうあります。
予約・お問い合わせ：027-395-0358 / 公式サイト：https://gyutanberoncho.com/