記念日のお祝いは、サプライズだけが特別な演出ではありません。二人で一緒に選び、一緒に味わう時間そのものが、かけがえのない思い出になります。高崎の厚切り牛タン専門店ギュータンベロンチョなら、デザートプレートを二人で分け合いながら、幸せな笑顔があふれる記念日デートを過ごせます。群馬県高崎市貝沢町にあるこの店は、群馬県唯一の厚切り牛タン専門店です。
デザートプレートの詳細
メッセージ付きデコレーションプレートは要予約で、価格は2,500円です。フルーツデコレーションとメッセージが付き、ランチ・ディナーどちらの時間帯でも対応可能。二人の記念日の予定に合わせて利用しやすいのがポイントです。
二人でケーキを選ぶ楽しみ
さっぱりとした酸味が魅力のいちごレアチーズケーキと、濃厚な味わいのガトーショコラ、二人で相談しながら選ぶのも楽しい時間です。「どっちにする？」と話し合う時間そのものが、記念日の思い出のひとつになります。
パティシエ手作りのこだわり
デザートは、姉妹店ニクノトモシビのパティシエによる手作りです。ニクノトモシビは伊勢崎市唯一の炭火ハンバーグ専門店として、テレビ出演で全国的に話題になったこともある実力店。そこに在籍するパティシエが手がけるケーキは、市販のものとはひと味違う特別感を演出してくれます。
主役は厚切り2cm超の牛タン
デザートの前には、まずしっかりとした食事で記念日をお祝いしたいところです。看板商品は、一般的な牛タンの約2倍という厚切り2cm超の牛タンです。職人が一枚一枚手切りし、本格炭火焼きで焼き上げます。仕上がりは外はカリッと、中はもちっとした食感で、噛むごとにジュワッと肉汁が広がる新感覚の味わいです。
アツアツで提供しない理由、レスト法という技術
牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうためレスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。到着してすぐアツアツの状態ではないのは、作り置きだからではなく、旨みと食感を最優先した専門技術によるものです。肉汁が繊維に再吸収されることで、どこを噛んでも均一なジューシーさを楽しめます。
落ち着いた空間で、特別な日を分かち合う
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、モダンで洗練された雰囲気にまとまっています。高級感がありながらも肩肘張らずに過ごせる居心地の良さがあり、二人で特別な日を分かち合うのにふさわしい雰囲気です。焼き場のライブ感ある様子も、会話を弾ませてくれる要素のひとつです。
薬味で、二人の時間をもっと楽しく
まずは何もつけずにひと口、炭火の香ばしさと肉本来の旨みを味わってみてください。レモンと塩の組み合わせはさっぱりと肉の旨みが引き立つ定番、わさびのツンとした辛みは厚切り肉の甘みを際立たせます。自家製唐辛子味噌のピリッとした辛さは麦飯との相性も抜群です。「どっちが好き？」と話しながら食べ比べる時間も、二人の幸せな瞬間のひとつです。
セットの充実度と提供順序
セットには麦飯、コムタンスープ、とろろ、サラダ、タンシチューが付属します。麦飯はおかわり8杯まで無料です。料理は2陣に分けて提供されます。第1陣はサラダ・タンシチュー・麦飯、第2陣は牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式です。
カップルでの予算例
二人で記念日のディナーを楽しむなら、厚切り牛タンと牛タンハンバーグセットを2人分（3,280円×2）で合計6,560円に、デザートプレート（2,500円）を加えるのがおすすめです。無理のない予算で、幸せな記念日を過ごせます。
ディナーメニューと価格
- 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット：3,280円
- 厚切り牛タン6枚セット：3,880円
- メッセージ付きデコレーションプレート：2,500円（要予約）
幸せな瞬間を、写真にも残す
プレートを分け合いながら微笑み合う瞬間は、写真に残しておきたい幸せなひとときです。木の温もりを感じる落ち着いた店内は、そんな瞬間をより素敵に彩ってくれる背景にもなります。
炭火焼きの三つの魔法
本格炭火焼きには三つの効果があります。遠赤外線効果で牛タンの芯までじっくり熱を通すこと、炭特有の香ばしい薫香が食欲を刺激すること、そして高温で表面を焼き固めることで肉汁を内部に閉じ込めることです。この三つの魔法が重なることで、外はカリッと、中はもちっとした食感が生まれます。
QRコード注文で、会話を大切に
テーブルのQRコードからスマホで注文できるので、スタッフを呼ばずに追加オーダーができます。会話が盛り上がっている最中でも、注文のタイミングを気にせず記念日の時間を楽しめるのも嬉しいポイントです。
アクセス・駐車場・決済方法
最寄りの高崎問屋町駅からは徒歩3〜5分、高崎駅からも1駅と近い立地です。車の場合は専用駐車場13〜14台を完備しています。完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。クレジットカード、タッチ決済（Apple Pay・Google Pay・iD・QUICPayなど）、交通系電子マネー・楽天Edy・nanaco、QRコード決済（PayPay・楽天ペイ・d払い・メルペイ・au PAY）が利用できます。
さらに贅沢に、シャトーブリタンという選択肢
記念日という特別な日には、牛タンの中でも最高級部位とされるシャトーブリタンもおすすめです。とろけるような柔らかさと極上の旨味があり、デザートプレートと組み合わせれば、より幸せな記念日の思い出になるはずです。
口コミでも語られる満足度
Google口コミは4.5点、1,131件と高水準の評価を集めています。「贅沢すぎるセット内容——麦飯、コムタンスープ、とろろ、サラダ、唐辛子味噌、タンシチューが全部ついてくるなんて」という声もあり、記念日の特別なディナーにもふさわしい充実したセット構成です。
よくある質問
Q. プレートはいつまでに予約すればいいですか。 要予約のため、日程が決まったら早めに予約しておくと安心です。
Q. ケーキの種類は選べますか。 いちごレアチーズケーキとガトーショコラの2種類から選べます。二人で相談して決めるのもおすすめです。
Q. 二人でゆっくり過ごせますか。 4人掛けボックス席が6席あり、周りを気にせずゆっくり過ごせます。落ち着いた雰囲気の店内で、特別な日を分かち合えます。
Q. 予約は必要ですか。 混雑時はお待ちいただく場合があるため、事前予約がおすすめです。電話（027-395-0358）または公式サイトの予約ページ（Dinii）から予約できます。
Q. 食事にどれくらい時間がかかりますか。 目安として1時間半〜2時間程度です。
Q. ハッピーアワーもありますか。 ディナータイムのオープンから19:00まで、対象ドリンクが1杯200円になるハッピーアワーがあります。乾杯から記念日の夜を始めるのもおすすめです。
アクセス・予約情報
住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 アクセス：JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分、高崎駅から1駅 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 予約：電話または公式サイトの予約ページ（Dinii）から
店舗情報
店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ11:00〜14:30（L.O.14:00）／ディナー平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O.21:00） 定休日：なし 決済：完全キャッシュレス（クレジットカード・タッチ決済・交通系電子マネー・QRコード決済。現金不可） Google口コミ：4.5点（1,131件） Instagram：@gyutan_beroncho
サプライズでなくても、二人で分かち合う時間そのものが幸せに。高崎のギュータンベロンチョで、記念日デートに笑顔あふれるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。