外に出た瞬間に、むわっとする暑さ。
そういう日の帰り道、「冷えたビールと、うまいもので乾杯したい」という気持ちが湧いてくるのは、夏の正直な体の声だと思います。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」（高崎市貝沢町）では現在、1周年記念ハッピーアワーを6月末まで開催中です。ディナーのオープン〜19:00まで、生ビールが1杯200円。レモンサワー・ライムサワー・ワイン・陸ハイボール・ソフトドリンクもすべて200円です。
冷えたビール200円と、炭火で焼き上げた2cm超の厚切り牛タン。この組み合わせで乾杯する夏の夜が、高崎市貝沢町で待っています。
Google口コミ4.6点・1,057件超（2026年1月時点）。今夜どこに行くか迷っているなら、答えはもう出ています。
暑い日のビールが、なぜこんなに美味いのか
汗をかいた体に冷えたビールが入ったとき、「ああ、生きてる」という感覚がありますよね。
その感覚を最大化するには、ビールと一緒に食べるものが重要です。味の濃いもの、旨味の強いもの、炭火の香ばしさを持つもの——そういう食べ物がビールの旨さを何倍にも引き上げます。
2cm超の厚切り牛タンを炭火で焼いた一枚は、まさにそういう存在です。外カリッと焼けた表面の香ばしさ。噛んだ瞬間にジュワッと広がる肉汁の濃厚な旨味。その後に流し込む冷えたビールのすっきりとした爽快感。この循環が、暑い日の夕方に止まらなくなる理由です。
「これだけ厚いのに、驚くほど柔らかくて前歯で噛み切れる。シャクっとした新感覚の食感がやみつき」——Google口コミに届いたこの言葉が、暑い夜のビールと重なると、「今すぐ行きたい」という気持ちになりませんか。
ハッピーアワーの全貌。今夜使える情報を全部まとめた
開催時間と対象ドリンク
ディナーハッピーアワー：オープン〜19:00
- 平日：17:30〜19:00
- 土日祝：17:00〜19:00
対象ドリンク（すべて1杯200円）
| ドリンク | 通常価格 | ハッピーアワー価格 |
|---|---|---|
| 生ビール | 800円 | 200円 |
| グラスワイン（赤・白） | 580円 | 200円 |
| 陸ハイボール | 680円 | 200円 |
| レモンサワー | — | 200円 |
| ライムサワー | — | 200円 |
| ソフトドリンク各種 | 400円 | 200円 |
利用条件： 1人につき1つセットメニューの注文が必要。
開催期間： 〜2026年6月末まで（1周年記念）
生ビールが800円→200円。これだけでもう今夜の行き先は決まりますよね。
ランチハッピーアワーも開催中
昼間の暑さの中でも乾杯したい方に、ランチハッピーアワーもあります。
ランチハッピーアワー：11:00〜13:00
内容・価格はディナーと同じです。炎天下から涼しい店内に入って、冷えたビールで乾杯する昼飲みという選択肢もあります。
暑い日の「ビール×牛タン」最強ペアリング
ギュータンベロンチョには、ビールと組み合わせたときに特に輝く食べ方があります。
第1位：生ビール×レモン塩牛タン
口コミで「ベスト」の声が最も多いレモン＋塩の組み合わせに、冷えた生ビールを合わせる。
牛タンにレモンをキュッと搾って、塩をひとつまみ。外カリッ中もちっの一口を噛んだ後、生ビールをごくりと飲む。さっぱりとした酸味が肉の旨味を引き立て、ビールがその余韻をすっきり洗い流す。次の一枚を食べたくなる——この循環がずっと続きます。暑い日の夕方、これ以上の組み合わせはなかなか思いつきません。
第2位：レモンサワー×わさび牛タン
レモンサワーの爽やかな酸味と、わさびのツンとした辛みは、夏の暑さに負けない爽快な組み合わせです。わさびが牛タンの甘みを際立たせ、レモンサワーの清涼感が口の中をリセットする。「なんでこんなに合うの？」という体験が、暑い夜に気持ちよく響きます。
第3位：ライムサワー×岩塩牛タン
ライムの清涼感と岩塩のシンプルな塩味が、炭火の香ばしさを持つ牛タンを際立たせます。「通好み」と言われる岩塩での食べ方を、ライムサワーと組み合わせると、夏向きの洗練された一皿になります。
ソフトドリンクでも200円。運転手も乾杯できる
ハッピーアワーのソフトドリンク200円は、お酒を飲まない方にとっても嬉しいサービスです。車で来た方、妊娠中の方、子ども連れの方も、同じようにお得に楽しめます。ピンクグレープフルーツジュースやコーラを片手に、暑い夜の「乾杯」をどうぞ。
今夜の乾杯プランを考えてみた
仕事帰りに一人でサクッと乾杯プラン
平日17:30に入店してハッピーアワーをフル活用。席に着いたら生ビール（200円）を注文して、まず一口。炭火の薫香が漂う中で、今日の疲れをここに置いていく。
| 内容 | 価格 |
|---|---|
| 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（人気No.1） | 3,280円 |
| 生ビール×2（ハッピーアワー） | 400円 |
| 合計 | 3,680円 |
ビール2杯飲んでこの金額。「仕事帰りのご褒美」として、これは申し分ありません。
友達と暑い夜に乾杯プラン
「今日暑かったね、どっか行かない？」からの、ギュータンベロンチョへ。3人で乾杯したとき、生ビール3杯分の通常価格は2,400円ですが、ハッピーアワーなら600円。その差額1,800円は、シャトーブリタンへのグレードアップに使ってもいいし、もう一杯飲んでもいい。
| 内容 | 通常 | ハッピーアワー |
|---|---|---|
| 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット×3 | 9,840円 | 9,840円 |
| 生ビール×3（乾杯） | 2,400円 | 600円 |
| レモンサワー×3（食事中） | — | 600円 |
| 合計 | 12,240円 | 11,040円 |
ドリンク6杯で1,200円。3人で割れば1人あたり400円。暑い夜に、これだけ飲んで食べて、3人で11,040円というコスパは本物です。
デートで特別な夏の夜プラン
17:00（土日祝）に入店して、まずグラスワイン（200円）で乾杯。炭火の温かな光に包まれた空間で、シャトーブリタンを主役に据えた夏の夜。
| 内容 | 価格 |
|---|---|
| シャトーブリタン6枚セット×2 | 12,560円 |
| グラスワイン×2（ハッピーアワー乾杯） | 400円 |
| 合計 | 約12,960円 |
最高級部位の牛タンとワインで乾杯する夏の夜は、「暑くて大変だった」という日常から、「特別な夜だった」という記憶に変わります。
ハッピーアワーの前に知っておくこと
Q. ハッピーアワーはいつまでですか？ 2026年6月末まで。1周年記念の期間限定です。7月以降は未定のため、今夏の間に行っておくことをおすすめします。
Q. 何杯でも200円で飲めますか？ ハッピーアワー時間内（オープン〜19:00）は、対象ドリンクを何杯でも1杯200円で注文できます。1人1つセット注文が必要です。
Q. 予約は必要ですか？ 夏の週末は特に混み合います。今夜行くなら、まず電話（027-395-0358）か公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）で確認してみてください。
Q. 駐車場はありますか？ 専用駐車場を13〜14台完備しています。ただし、飲酒運転は絶対にNGです。電車（高崎問屋町駅から徒歩3〜5分）でのご来店をおすすめします。
Q. 食事時間の目安は？ 約1時間半〜2時間程度。ハッピーアワーの時間内に存分に楽しめます。
ディナーメニュー（税込・平日17:30〜 / 土日祝17:00〜）
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| 牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット | 2,780円 |
| W牛タンハンバーグセット | 2,780円 |
| 牛タンのたたきセット | 2,780円 |
| 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（人気No.1） | 3,280円 |
| 厚切り牛タンと薄切り牛タンセット | 3,280円 |
| 厚切り牛タン6枚セット | 3,880円 |
| 厚切り牛タン9枚セット | 5,280円 |
| シャトーブリタン6枚セット（最高級部位） | 6,280円 |
| シャトーブリタン9枚セット | 7,980円 |
全セット共通で、サラダ・タンシチュー・麦飯（おかわり8杯まで無料）が先に届き、牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式が続きます。
店舗情報
店名： 厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所： 〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話： 027-395-0358 営業時間：
- ランチ：11:00〜14:30（L.O. 14:00）
- ディナー：平日 17:30〜21:30（L.O. 21:00）/ 土日祝 17:00〜21:30（L.O. 21:00）
ハッピーアワー（〜6月末まで）：
- ランチ：11:00〜13:00
- ディナー：オープン〜19:00
定休日： なし（無休） アクセス： 高崎問屋町駅から徒歩3〜5分 駐車場： 専用駐車場13〜14台完備（飲酒時は電車でお越しください） 決済： 現金・クレジットカード・PayPay Instagram： @gyutan_beroncho 予約： 電話または公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）から
まとめ。暑い日の答えは、もう決まっている
外に出るたびに汗をかく、そういう季節がやってきます。
そういう日の夕方、冷えたビール200円と炭火牛タンで乾杯する夜を、ギュータンベロンチョが用意しています。外カリッ中もちっの2cm超の厚切り牛タンに、レモン塩を絡めて、生ビールで流す。その瞬間の「最高だ」という感覚は、夏にしか味わえないものです。
生ビール200円・レモンサワー200円・ライムサワー200円——ハッピーアワーは6月末まで。「暑いな、今夜どこか行かない？」という気持ちが湧いたとき、この記事を思い出してください。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店で、今夏一番の乾杯を。
予約・お問い合わせ：027-395-0358 / 公式サイト：https://gyutanberoncho.com/