夏といえば、やっぱりビール。冷えたグラスを一気にグビグビと傾ける瞬間は、暑い季節ならではの醍醐味です。高崎でその一杯をお得に楽しむなら、厚切り牛タン専門店ギュータンベロンチョのディナーハッピーアワーがおすすめです。群馬県高崎市貝沢町にあるこの店は、群馬県唯一の厚切り牛タン専門店。厚切り牛タンと一緒に、心ゆくまでビールを楽しめます。
ハッピーアワーの詳細
対象時間はディナータイムのオープンから19:00まで（平日17:30〜19:00、土日祝17:00〜19:00）。この時間帯は、対象ドリンクが1杯200円で、何杯おかわりしても同額です。利用には1人1つセットメニューの注文が必要です。グビグビ飲みたい夏の夜にぴったりの時間帯です。
対象ドリンク一覧
生ビール、ワイン、陸ハイボール、レモンサワー、ライムサワー、ソフトドリンク各種が対象です。中でも生ビールは、夏のハッピーアワーの主役といえる存在。冷えたグラスを何杯もおかわりできるので、遠慮なくグビグビと楽しめます。
厚切り牛タン×ビールの黄金比
看板商品は、一般的な牛タンの約2倍という厚切り2cm超の牛タンです。職人が一枚一枚手切りし、本格炭火焼きで焼き上げます。外はカリッと、中はもちっとした食感で、噛むごとにジュワッと肉汁が広がる味わいは、冷えたビールとの相性がまさに黄金比。香ばしい炭火の風味を味わったあとに、キリッとしたビールで喉を潤す。このリズムが、暑い夏の夜をより一層楽しくしてくれます。
アツアツで提供しない理由、レスト法という技術
牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうためレスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。到着してすぐアツアツの状態ではないのは、作り置きだからではなく、旨みと食感を最優先した専門技術によるものです。肉汁が繊維に再吸収されることで、どこを噛んでも均一なジューシーさを楽しめます。
薬味を変えて、ビールもグビグビ進む
まずは何もつけずにひと口、炭火の香ばしさと肉本来の旨みを味わってみてください。レモンと塩の組み合わせはさっぱりと肉の旨みが引き立つ定番で、ビールとの相性も抜群です。わさびのツンとした辛みや自家製唐辛子味噌のピリッとした辛さも、ビールをグビグビと進ませてくれるアクセントになります。
新登場の茹でタン・タン刺し風もビールのお供に
グビグビ飲みたい日には、じっくり茹で上げてポン酢で味付けした茹でタン（880円）や、湯がいた牛タンを炭火であぶりごま油と酢味噌で仕上げたタン刺し風（1,180円）もおすすめです。さっぱりとした酸味とごま油のコクが、冷えたビールの喉ごしを一層引き立ててくれます。厚切り牛タンのガッツリとした満足感とはまた違う、軽やかなつまみとしてビールと一緒に楽しんでみてください。
セットの充実度と提供順序
セットには麦飯、コムタンスープ、とろろ、サラダ、タンシチューが付属します。麦飯はおかわり8杯まで無料です。料理は2陣に分けて提供されます。第1陣はサラダ・タンシチュー・麦飯、第2陣は牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式です。ハッピーアワーの利用には、1人1つセットメニューの注文が必要なので、好みのセットを選んでビールと一緒に楽しめます。
ディナーメニューと価格
- 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット：3,280円
- 厚切り牛タン6枚セット：3,880円
- 厚切り牛タン9枚セット：5,280円
- W牛タンハンバーグセット：2,780円
仕事帰りの一杯にも
暑い中を歩いた仕事帰り、まずはキンキンに冷えたビールでグビグビと喉を潤したいというときにも、この時間帯のハッピーアワーはちょうど使いやすいタイミングです。厚切り牛タンのセットと合わせれば、一日の疲れを吹き飛ばす満足感のある時間になります。
グビグビ飲みたい日の予算プラン
友人3人で集まるなら、厚切り牛タンと牛タンハンバーグセットを3人分（3,280円×3）に、ハッピーアワーのビールを数杯加えて楽しむのがおすすめです。1杯200円なので、何杯グビグビ飲んでも予算を大きく崩さずに済みます。仕事帰りや週末の集まりにも取り入れやすい価格設定です。
涼しい店内でひと涼み
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、モダンで洗練された雰囲気にまとまっています。暑さの厳しい屋外から一歩入れば、涼しい店内でゆっくりくつろぎながらビールを楽しめます。焼き場のライブ感ある雰囲気も、夏の夜を盛り上げてくれる要素のひとつです。
座席・アクセス・駐車場
座席はカウンター13席、4人掛けボックス席6席の合計約37席。最寄りの高崎問屋町駅からは徒歩3〜5分、高崎駅からも1駅と近い立地です。車の場合は専用駐車場13〜14台を完備しているので、車での来店にも便利です。
決済方法
完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。クレジットカード、タッチ決済（Apple Pay・Google Pay・iD・QUICPayなど）、交通系電子マネー・楽天Edy・nanaco、QRコード決済（PayPay・楽天ペイ・d払い・メルペイ・au PAY）が利用できます。
口コミでも語られる満足度
Google口コミは4.5点、1,131件と高水準の評価を集めています。「厚い割に柔らかくて非常に美味しい」「贅沢すぎるセット内容」といった声も多く、ハッピーアワーのお得感とあわせて、コストパフォーマンスの高さが評判の理由のひとつになっています。
よくある質問
Q. ハッピーアワーはいつまでの時間帯ですか。 ディナータイムのオープンから19:00までです（平日17:30〜19:00、土日祝17:00〜19:00）。
Q. 生ビール以外にもハッピーアワー対象のドリンクはありますか。 ワイン、陸ハイボール、レモンサワー、ライムサワー、ソフトドリンク各種も対象です。
Q. 何杯おかわりしても1杯200円ですか。 はい、対象ドリンクであれば何杯おかわりしても1杯200円です。1人1つセットメニューの注文が必要です。
Q. 予約は必要ですか。 混雑時はお待ちいただく場合があるため、事前予約がおすすめです。電話（027-395-0358）または公式サイトの予約ページ（Dinii）から予約できます。
Q. 花火大会や夏祭り帰りにも利用できますか。 専用駐車場13〜14台を完備しているので、車での立ち寄りにも便利です。汗を流した後にキンキンに冷えたビールでグビグビと乾杯するのもおすすめです。
Q. QRコード注文はありますか。 テーブルのQRコードからスマホで注文できるので、ビールのおかわりもスタッフを呼ばずスムーズに頼めます。
アクセス・予約情報
住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 アクセス：JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分、高崎駅から1駅 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 予約：電話または公式サイトの予約ページ（Dinii）から
店舗情報
店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ11:00〜14:30（L.O.14:00）／ディナー平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O.21:00） 定休日：なし 決済：完全キャッシュレス（クレジットカード・タッチ決済・交通系電子マネー・QRコード決済。現金不可） Google口コミ：4.5点（1,131件） Instagram：@gyutan_beroncho
夏といえばビール。高崎のギュータンベロンチョで、厚切り牛タンを片手にグビグビと楽しむハッピーアワーをぜひ体験してみてください。