ハロウィンの夜は高崎で食事、10月31日は土曜日

2026年のハロウィンは10月31日の土曜日です。週末と重なる年は、仮装や街歩きだけでなく、食事の予定を立てる方も増えます。高崎の厚切り牛タン専門店ギュータンベロンチョなら、家族でも二人でも友人同士でも使えます。しかもこの日は、期間限定デザートの最終日でもあります。群馬県高崎市貝沢町にあるこの店は、群馬県唯一の厚切り牛タン専門店です。

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かぼちゃのチーズケーキは、10月31日が最終日

10月13日から提供されているかぼちゃのチーズケーキは、10月31日までの期間限定です。価格は800円で、既存の単品デザートと同額。つまりハロウィン当日が、この一品を味わえる最後の日になります。季節の素材を使ったデザートなので、次は一年後です。

姉妹店のパティシエによる手作り

このかぼちゃのチーズケーキは、姉妹店のニクノトモシビで提供されているデザートです。ニクノトモシビは伊勢崎市唯一の炭火ハンバーグ専門店で、テレビ出演で全国的に話題になった実力店。そこに在籍するパティシエが手作りしています。

土曜日のディナーは17:00から

土日祝のディナーは17:00〜21:30、ラストオーダーは21:00です。平日より30分早く始まるため、早い時間から食事を始められます。夜に別の予定がある方も、先に食事を済ませるという組み方ができます。

乾杯はハッピーアワーの時間に

土日祝であれば、ディナーのオープンから19:00まで、つまり17:00〜19:00が対象時間です。対象ドリンクが1杯200円で、何杯おかわりしても同額。生ビール、ワイン、陸ハイボール、レモンサワー、ライムサワー、ソフトドリンク各種が対象です。利用には1人1つセットメニューの注文が必要です。

土曜の夜は、予約が前提

この店で特に混み合うのは週末のディナータイムです。ハロウィンが土曜と重なる2026年は、外食需要がさらに集中する可能性があります。確実に席を確保したいなら、予約が必須と考えておいたほうがよいでしょう。電話（027-395-0358）または公式サイトの予約ページ（Dinii）から予約できます。

家族での食事に

4人掛けのボックス席が6席あり、子ども用椅子も完備しています。麦飯はおかわり8杯まで無料なので、食べ盛りのお子様がいても安心です。牛タンハンバーグを中心にしたセットなら、お子様にも食べやすい構成になります。

二人での食事に

店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、モダンで洗練された雰囲気にまとまっています。高級感がありながらも肩肘張らずに過ごせる居心地の良さがあり、二人での食事にも向いています。

友人同士の集まりに

焼き上げられた状態で提供されるため、誰かが焼き役に回る必要がありません。一人一膳の定食スタイルなので取り分けの気遣いも不要です。全員が同じ条件で食べて飲めるという点で、気楽な集まりに合います。

主役は厚切り2cm超の牛タン

看板商品は、一般的な牛タンの約2倍という厚切り2cm超の牛タンです。職人が一枚一枚手切りし、本格炭火焼きで焼き上げます。仕上がりは外はカリッと、中はもちっとした食感で、噛むごとにジュワッと肉汁が広がる新感覚の味わいです。

旨みを閉じ込める、レスト法という技術

牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうためレスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。到着してすぐアツアツの状態ではないのは、作り置きだからではなく、旨みと食感を最優先した専門技術によるものです。

炭火焼きの三つの魔法

本格炭火焼きには三つの効果があります。遠赤外線効果で牛タンの芯までじっくり熱を通すこと、炭特有の香ばしい薫香が食欲を刺激すること、そして高温で表面を焼き固めることで肉汁を内部に閉じ込めることです。この三つの効果が重なることで、厚切りでもジューシーな仕上がりが生まれます。

セットの充実度と提供順序

セットには麦飯、コムタンスープ、とろろ、サラダ、タンシチューが付属します。料理は2陣に分けて提供されます。第1陣はサラダ・タンシチュー・麦飯、第2陣は牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式です。品数が多いので、話しながらゆっくり食事を進められます。

デザートまで楽しむなら、前半は軽めに

かぼちゃのチーズケーキを目当てにするなら、第1陣で食べ過ぎないのがコツです。麦飯のおかわりは控えめにしておけば、最後に余裕が残ります。食事の組み立てを最初から考えておくと、限定デザートまできちんと入ります。

デザートセットという選択も

デザートセットは、ハーフサイズのケーキとドリンクの組み合わせです。ケーキ単品に180円を足した価格になります。満腹でも手が伸びる量に調整されているので、しっかり食べた後でも頼めます。

薬味で、味を変えながら

まずは何もつけずにひと口、炭火の香ばしさと肉本来の旨みを味わってみてください。レモンと塩の組み合わせはさっぱりと肉の旨みが引き立つ定番、わさびのツンとした辛みは厚切り肉の甘みを際立たせます。自家製唐辛子味噌のピリッとした辛さは麦飯との相性も抜群です。卓上には岩塩とブラックペッパーも常設されています。

メニューと価格

• かぼちゃのチーズケーキ：800円（10月31日まで）
• 単品デザート：800円（ガトーショコラ／いちごレアチーズケーキ）
• デザートセット：ケーキ単品に＋180円（ハーフサイズのケーキ＋ドリンク）
• 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット：ディナー3,280円
• 厚切り牛タン6枚セット：ディナー3,880円
• 厚切り牛タン9枚セット：ディナー5,280円
• シャトーブリタン6枚セット：ディナー6,280円

昼に訪れるという選択も

夜に予定がある方は、ランチの利用もおすすめです。ランチは11:00〜14:30、ラストオーダーは14:00で、ディナーより全品300円お得な価格設定です。かぼちゃのチーズケーキも、この時間帯に味わえます。

アクセスと駐車場

最寄りの高崎問屋町駅からは徒歩3〜5分、高崎駅からも1駅と近い立地です。車の場合は専用駐車場13〜14台を完備しています。ただし土曜の夜は駐車場も混み合う可能性があるため、時間に余裕を持ってお越しください。

支払いは完全キャッシュレス

完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。クレジットカード、タッチ決済、交通系電子マネー、QRコード決済が利用できます。同行者がいる場合は、事前に伝えておくと会計がスムーズです。

口コミでも語られる満足度

Google口コミは4.5点、1,131件と高水準の評価を集めています。「人生で食べた牛タンの中で断トツ1位」「贅沢すぎるセット内容」といった声も寄せられており、特別な日の食事にふさわしい評価が集まっています。

よくある質問

Q. かぼちゃのチーズケーキはいつまでですか。 2026年10月31日までの期間限定です。価格は800円です。

Q. 10月31日は何時から営業していますか。 土曜日なので、ランチは11:00〜14:30、ディナーは17:00〜21:30（ラストオーダー21:00）です。

Q. 予約は必要ですか。 週末のディナータイムは特に混み合うため、予約を強くおすすめします。

Q. 子ども連れでも利用できますか。 子ども用椅子完備、4人掛けボックス席6席ありです。

Q. 現金は使えますか。 完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。

アクセス・予約情報

住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 アクセス：JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分、高崎駅から1駅 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 予約：電話または公式サイトの予約ページ（Dinii）から

店舗情報

店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ11:00〜14:30（L.O.14:00）／ディナー平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O.21:00） 定休日：なし 決済：完全キャッシュレス（クレジットカード・タッチ決済・交通系電子マネー・QRコード決済。現金不可） Google口コミ：4.5点（1,131件） Instagram：@gyutan_beroncho

土曜のハロウィンは、期間限定デザートの最終日でもあります。高崎のギュータンベロンチョで、10月の締めくくりの食事を楽しんでみてください。