ギュータンベロンチョのメニュー全品一覧と価格

高崎の厚切り牛タン専門店ギュータンベロンチョのメニューを、価格とあわせて一覧にまとめました。ランチ、ディナー、ドリンク、デザートまで網羅しています。来店前の確認や、予算を立てる際の参考にしてください。群馬県高崎市貝沢町にあるこの店は、群馬県唯一の厚切り牛タン専門店です。

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まず押さえておきたい、ランチとディナーの違い

料理の内容とボリュームは、ランチとディナーで同じです。違いは価格のみで、ディナーは全品300円増しになります。同じ内容をお得に楽しみたいなら、ランチの利用が有利です。

セットに共通して付くもの

どのセットを選んでも、以下が付属します。価格の差はメインの牛タンの構成によるもので、この内容が削られることはありません。

• 麦飯（おかわり8杯まで無料）
• コムタンスープ
• とろろ
• サラダ（自家製ドレッシング付き）
• タンシチュー
• 自家製唐辛子味噌（卓上）
• 岩塩・ブラックペッパー（卓上常設）

ランチメニュー一覧（11:00〜14:30／L.O.14:00）

メニュー名	価格（税込）
厚切り牛タン9枚セット	4,980円
厚切り牛タン6枚セット	3,580円
厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット	2,980円
厚切り牛タンと薄切り牛タンセット	2,980円
牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット	2,480円
W牛タンハンバーグセット	2,480円
牛タンのたたきのセット	2,480円
シャトーブリタン6枚セット	5,980円
シャトーブリタン9枚セット	7,980円

ディナーメニュー一覧（平日17:30〜／土日祝17:00〜／L.O.21:00）

メニュー名	価格（税込）
厚切り牛タン9枚セット	5,280円
厚切り牛タン6枚セット	3,880円
厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット	3,280円
厚切り牛タンと薄切り牛タンセット	3,280円
牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット	2,780円
W牛タンハンバーグセット	2,780円
牛タンのたたきセット	2,780円
シャトーブリタン6枚セット	6,280円
シャトーブリタン9枚セット	8,280円

人気ランキング

1位は厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット、2位は厚切り牛タンと薄切り牛タンセット、3位は厚切り牛タン6枚セットです。初めての来店で迷ったら、1位のセットを選べば店の二本柱を一度に味わえます。

季節限定メニュー

牛タンしゃぶしゃぶセットは冬季限定で、提供期間は12月頃から2月末までです。価格はランチ2,780円／ディナー2,980円。現在は提供期間外となるため、ご来店時期をご確認ください。

アルコールメニュー

ドリンク名	価格（税込）
生ビール	800円
陸ハイボール	680円
山崎ハイボール	1,480円
白州ハイボール	1,480円
グラス赤ワイン	580円
グラス白ワイン	580円

レモンサワー、ライムサワーもメニューにあります。

ノンアルコールメニュー

ドリンク名	価格（税込）
ノンアルコールビール	680円
烏龍茶	400円
アイスコーヒー	400円
オレンジジュース	400円
パインジュース	400円
ピンクグレープフルーツジュース	400円
コーラ	400円
ジンジャーエール	400円

デザートメニュー

メニュー名	価格（税込）
単品デザート（ガトーショコラ／いちごレアチーズケーキ）	800円
デザートセット（ハーフサイズのケーキ＋ドリンク）	ケーキ単品に＋180円
バースデープレート（メッセージ付きデコレーションプレート）	2,500円（要予約）

ケーキは姉妹店のパティシエによる手作りです。バースデープレートは2種類のケーキから選び、フルーツデコレーションとメッセージが付きます。ランチ・ディナーどちらの時間帯でも対応可能ですが、要予約のため当日注文はできません。

ハッピーアワー

ディナータイムのオープンから19:00まで（平日17:30〜19:00、土日祝17:00〜19:00）、対象ドリンクが1杯200円になります。何杯おかわりしても同額です。対象は生ビール、ワイン、陸ハイボール、レモンサワー、ライムサワー、ソフトドリンク各種。利用には1人1つセットメニューの注文が必要です。なお、ランチタイムのハッピーアワーは2026年6月末で終了しています。

看板商品について

厚切り牛タンは、厚さ2cm超、一般的な牛タンの約2倍という厚みです。焼肉店で提供される牛タンは厚さ5mmから1cm程度が一般的です。職人が一枚一枚手切りし、本格炭火焼きで焼き上げます。仕上がりは外はカリッと、中はもちっとした食感で、噛むごとにジュワッと肉汁が広がります。

シャトーブリタンについて

シャトーブリタンは、牛タンの中でも最高級部位とされる一品です。とろけるような柔らかさと極上の旨味が特徴で、特別な日や自分へのご褒美におすすめされています。

牛タンハンバーグについて

牛タンハンバーグは店の二本柱の一方です。炭火焼きのノウハウを熟知した職人が調理し、シャリアピンソースが添えられます。

提供の順序

料理は2陣に分けて提供されます。第1陣はサラダ・タンシチュー・麦飯、第2陣は牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式です。

知っておきたい、レスト法のこと

牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうためレスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。到着してすぐアツアツの状態ではないのは、作り置きだからではなく、旨みと食感を最優先した専門技術によるものです。

注文方法

テーブルのQRコードからスマホで注文できます。スタッフを呼ぶ必要がなく、追加注文も同じ方法で行えます。

支払い方法

完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。クレジットカード（VISA・Mastercard・JCB・AMEX・Diners・Discover・銀聯）、タッチ決済（Apple Pay・Google Pay・iD・QUICPayなど）、交通系電子マネー・楽天Edy・nanaco、QRコード決済（PayPay・楽天ペイ・d払い・メルペイ・au PAY）が利用できます。

予算の目安

食べログに掲載されている予算帯は、ランチ・ディナーともに2,000〜2,999円です。最も手頃なセットはランチ2,480円から。食事の所要時間は1時間半から2時間程度が目安です。

テイクアウトについて

炭火焼きの焼きたてをその場で楽しむことを重視しているため、テイクアウトは行っていません。

よくある質問

Q. ランチとディナーで内容は違いますか。 料理の内容とボリュームは同じです。違いは価格のみで、ディナーは全品300円増しになります。

Q. 麦飯のおかわりは無料ですか。 すべてのセットメニューに、麦飯おかわり8杯まで無料のサービスが付いています。

Q. 牛タンしゃぶしゃぶはいつ食べられますか。 冬季限定で、12月頃から2月末までの提供です。

Q. デザートは何がありますか。 単品デザート（800円）はガトーショコラといちごレアチーズケーキの2種類です。ハーフサイズのケーキとドリンクのデザートセットもあります。

Q. 現金は使えますか。 完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。

Q. 予約は必要ですか。 混雑時はお待ちいただく場合があるため、事前予約がおすすめです。電話（027-395-0358）または公式サイトの予約ページ（Dinii）から予約できます。

アクセス・座席

最寄りの高崎問屋町駅からは徒歩3〜5分、高崎駅からも1駅と近い立地です。車の場合は専用駐車場13〜14台を完備しています。座席はカウンター13席、4人掛けボックス席6席の合計約37席で、子ども用椅子も完備しています。

アクセス・予約情報

住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 アクセス：JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分、高崎駅から1駅 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 予約：電話または公式サイトの予約ページ（Dinii）から

店舗情報

店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ11:00〜14:30（L.O.14:00）／ディナー平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O.21:00） 定休日：なし 決済：完全キャッシュレス（クレジットカード・タッチ決済・交通系電子マネー・QRコード決済。現金不可） Google口コミ：4.5点（1,131件） Instagram：@gyutan_beroncho

価格と内容を把握しておけば、当日は選ぶことに集中できます。高崎のギュータンベロンチョへ行く前に、この一覧をご活用ください。