仕事が終わった。今日も一日、よく頑張りました。
退勤後の一杯は、その日一日への最高のご褒美です。「今日こそ寄り道して飲んで帰ろう」という気持ちが芽生えたなら、高崎問屋町駅から徒歩3〜5分の一軒に向かってください。
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」が、5月限定のディナーハッピーアワーを開催中です。平日の開店（17:30）から19:00まで、生ビール・ハイボール・ワイン・ソフトドリンクが何杯飲んでも200円になります。通常800円の生ビールが200円、通常680円の陸ハイボールが200円。その差額で、仕事帰りの一杯がぐっとお得になります。
しかも、そのビールやハイボールと一緒に食べるのは、Google口コミ4.6点・1,057件超（2026年1月時点）を誇る厚さ2cm超の炭火焼き牛タンです。仕事帰りに、これ以上のご褒美があるでしょうか。
ディナーハッピーアワーの詳細
まず、5月限定ハッピーアワーの内容を整理します。
ディナーハッピーアワーの時間
- 平日：開店（17:30）〜19:00まで
- 土日祝：開店（17:00）〜19:00まで
対象ドリンク（何杯飲んでも200円）
- 生ビール（通常800円）
- ハイボール（通常680円〜）
- グラスワイン・赤／白（通常580円）
- ソフトドリンク（通常400円）
仕事帰りに17:30から入店すれば、19:00まで約1時間半のハッピーアワーを楽しめます。何杯飲んでもずっと200円。退勤後の疲れを癒やす一杯が、これだけお得に実現します。
退勤後に直行できる好立地
仕事帰りの立ち寄りやすさも、ギュータンベロンチョを選ぶ大きな理由のひとつです。
JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分（約260m）。高崎駅から1駅です。退勤後に電車を降りて、そのまま徒歩数分で到着できます。飲んだ後もそのまま電車で帰れるため、「飲んだら乗れない」という心配が不要です。
旧17号沿いに位置し、専用駐車場も13〜14台完備しているため、車での来店にも対応しています。ただし仕事帰りの一杯を楽しむなら、電車でのアクセスが安心です。
「今日は残業だったけど、早く切り上げて飲みに行こう」という日に、駅から近い立地は非常に重要です。遠回りや複雑な乗り換えが必要な店では、疲れた体にはハードルが高くなります。徒歩5分以内という距離感が、「今日も行こう」というリピートにつながります。
仕事帰りのビールとハイボール、どちらを選ぶ？
退勤後の一杯として、ビールとハイボールそれぞれの魅力があります。ギュータンベロンチョのドリンクラインナップで使い分けてみてください。
生ビール（通常800円→ハッピーアワー200円）
仕事終わりの「プハーッ」という一口は、生ビールでしか味わえません。キンキンに冷えた生ビールの苦みと爽快感が、一日の疲れを一瞬で洗い流してくれます。炭火焼き牛タンの香ばしさと肉汁の旨味に、ビールの苦みと炭酸が絡み合う組み合わせは、仕事帰りの定番として申し分ありません。
ハッピーアワー中は通常の75%オフ。「最初の一杯は絶対にビール」という方に、このお得さを存分に活用してほしいです。
陸ハイボール（通常680円→ハッピーアワー200円）
ニッカウヰスキー「陸」を使ったすっきりとした飲み口のハイボールです。ビールより軽やかな飲み口で、食事と合わせながら長く楽しめます。「最初の一杯はビールで、二杯目からはハイボールに切り替える」という仕事帰りの黄金パターンも、ハッピーアワー中なら何杯飲んでも200円で実現します。
山崎・白州ハイボール（各通常1,480円）
山崎ハイボールと白州ハイボールはハッピーアワーの対象外ですが、「今日は特別頑張った」という日のご褒美として選ぶ価値があります。炭火焼き牛タンと山崎・白州の組み合わせは、仕事帰りの一杯を特別な夜に格上げしてくれます。
炭火焼き牛タンが、仕事帰りの体に染み渡る理由
一日働いた体が求めるのは、タンパク質と旨味です。
ギュータンベロンチョの厚切り2cm超牛タンは、本格炭火で焼き上げることで外カリッ中もちっという唯一無二の食感を生み出します。炭火特有の遠赤外線が芯まで均一に熱を通し、高温で表面を一気に焼き固めることで肉汁を内側に閉じ込めます。噛んだ瞬間にジュワッと広がる旨味は、一日の疲れをねぎらうように体に染み渡ります。
職人が一枚一枚手切りで仕上げた切りたての牛タンを、その日のうちに炭火で焼き上げる。仕事帰りに食べるからこそ、「今日も一日お疲れ様」という実感が増します。
「これだけ厚いのに、驚くほど柔らかくて前歯で噛み切れる。シャクっとした新感覚の食感がやみつき」という口コミの声が、この牛タンの実力を端的に伝えています。
牛タンをアツアツでご提供しない理由
初めてご来店の方へ、事前にお伝えしておきたいことがあります。
ギュータンベロンチョでは、牛タンをアツアツの状態でご提供していません。牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうため、レスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。
レスト法とは、焼き上げた肉を適切な時間休ませることで、肉汁を肉の繊維に再吸収させる調理技術です。どこを噛んでも均一なジューシーさが保たれ、肉の収縮が和らいで柔らかさが増します。多くの高級ステーキハウスでも採用されている本格的な手法で、温度よりも旨みを最優先にするのがこの店の信念です。
冷えたビールやハイボールと一緒に、旨みをたっぷり閉じ込めた牛タンをゆっくり楽しんでください。
仕事帰りのシーン別プランガイド
ひとりで静かに飲むプラン（約4,500円）
カウンター席13席があるため、おひとりさまでも気兼ねなく過ごせます。QRコード注文でスタッフを呼ぶ手間もなく、炭火の焼き場を眺めながらひとりで飲む時間は、仕事の疲れをリセットする最高の方法です。
おすすめ注文例：厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（3,280円）＋生ビール200円×1杯＋陸ハイボール200円×2杯（計600円）＝3,880円
最初の一杯はビールで「お疲れ様」、二杯目・三杯目はハイボールでゆっくりと。全部で3杯600円という気持ちよさです。
同僚とアフター5プラン（2人で約9,000円）
厚切り牛タン6枚セット（3,880円）×2＋生ビール200円×3杯×2人（1,200円）＝9,160円
「今日は飲みに行こう」という声がけから始まる、仕事帰りの同僚との一杯。ふたり何杯飲んでも200円なので、飲んだ分だけお得。仕事の話も、仕事と関係ない話も、冷えたビールと厚切り牛タンがあれば自然と弾みます。
上司・先輩とのアフター5プラン（2人で約11,000円）
厚切り牛タン9枚セット（5,280円）＋厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（3,280円）＋陸ハイボール200円×3杯×2人（1,200円）＝9,760円
少し奮発して9枚セットで上司をもてなすプランです。「こんないい店を知っているんですね」という一言が、仕事帰りの飲みを有意義な時間に変えてくれます。
職場の仲間とのグループプラン（3人で約13,000円）
厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（3,280円）×3＋生ビール200円×3杯×3人（1,800円）＝11,640円
何杯飲んでも200円なので飲めば飲むほどお得。4人掛けのボックス席（6席）でわいわいと過ごす仕事帰りの飲み会は、チームの結束を自然と高めてくれます。
充実のセット内容。おつまみとしても優秀
全セットに共通して付いてくる内容も、仕事帰りの飲みを支えてくれます。
- 麦飯（おかわり8杯まで無料）
- コムタンスープ（出汁がきいて薄味で美味しいと好評）
- とろろ
- サラダ（自家製ドレッシング付き）
- タンシチュー（牛タンがゴロッと入って濃厚な味わい）
特にタンシチューは、ビールやハイボールのおつまみとして優秀な一品です。濃厚な旨味がドリンクの爽快感と絡み合い、箸が止まりません。自家製唐辛子味噌のピリッとした辛さもビールを進ませます。麦飯はおかわり8杯まで無料なので、しっかり食べながら飲める安心感もあります。
まとめ
高崎で仕事帰りにビールとハイボールを楽しむなら、5月中にギュータンベロンチョへ向かってください。
高崎問屋町駅から徒歩3〜5分という退勤後の立ち寄りやすさ、平日17:30から19:00まで続くディナーハッピーアワー、そして群馬県唯一の厚切り牛タン専門店の本格炭火焼き牛タン。生ビールもハイボールも何杯飲んでも200円という5月だけの特別なお得さが、仕事帰りの「今日も頑張った」という気持ちに最高の形で応えてくれます。
退勤したら、まずギュータンベロンチョへ。今日一日の締めくくりに、ふさわしい一杯と一皿が待っています。
店舗情報
店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ 11:00〜14:30（L.O.14:00）/ ディナー 平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O.21:00） 定休日：なし（無休） アクセス：高崎問屋町駅 徒歩3〜5分 / 高崎駅から1駅 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 決済：現金・クレジットカード 公式サイト：https://gyutanberoncho.com/ Instagram：@gyutan_beroncho
5月限定ディナーハッピーアワー 時間：平日17:30〜19:00 / 土日祝17:00〜19:00 対象ドリンク：生ビール・ハイボール・ワイン・ソフトドリンク すべて何杯でも200円