群馬・高崎でお得なディナーを探しているあなたに、今すぐ知ってほしい情報があります。
厚切り牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」が、5月限定のハッピーアワーを開催中です。生ビール・ワイン・ハイボール・ソフトドリンクが、なんとすべて200円。ランチは開店からの13時まで、ディナーは開店から20時までが対象時間。
通常、生ビールは800円、グラスワインは580円、ハイボールは680円。それがすべて200円になるのですから、これは使わない手がありません。お一人様3杯までという条件はありますが、3杯すべてを生ビールで揃えても600円。しかも対象となる料理は、Google口コミ4.6点・1,057件超（2026年1月時点）を誇る、群馬県唯一の厚切り牛タン専門店の看板メニューです。
5月限定の特別企画。この機会を逃さないために、まずは詳細をご確認ください。
ハッピーアワーの詳細
5月のハッピーアワーは、ランチとディナーの両方で実施しています。
ランチハッピーアワー 開店（11:00）〜13:00まで
ディナーハッピーアワー 開店（平日17:30・土日祝17:00）〜20:00まで
対象ドリンク（すべて200円／お一人様3杯まで）
- 生ビール（通常800円）
- ハイボール（通常680円）
- グラスワイン・赤／白（通常580円）
- ソフトドリンク（通常400円）
生ビールは通常価格の75%オフ、ワインは65%オフという破格の設定です。お一人様3杯までという条件はありますが、3杯すべて生ビールで揃えても600円。ランチで牛タンを食べながら昼ビールを楽しむ贅沢も、ハッピーアワー中なら気軽に実現できます。ディナーも20時まで対象なので、仕事終わりに立ち寄っても余裕でハッピーアワーに間に合います。
ギュータンベロンチョとはどんな店か
ギュータンベロンチョは、2025年6月26日に群馬県高崎市貝沢町にグランドオープンした、群馬県唯一の厚切り牛タン専門店です。
オーナーの石田さんは、高級個室焼肉「LAMP（伊勢崎市）」、炭火ハンバーグ専門店「ニクノトモシビ（伊勢崎市）」を展開する肉のプロフェッショナル。姉妹店「ニクノトモシビ」はテレビ全国放送に取り上げられた実績も持ちます。その肉の目利き力・炭火調理の技術・顧客満足のノウハウを注ぎ込んだ3号店です。
オープンからわずか7ヶ月でGoogle口コミ1,057件超、評価4.6点という数字は、来店したすべての人が「誰かに伝えたい」と感じた体験の積み重ねです。「人生で食べた牛タンの中で断トツ1位」「この価格でこのクオリティは信じられない」という声が続出しています。
看板メニュー・厚切り2cm超牛タンの実力
ギュータンベロンチョの牛タンは、厚さ2cm超。一般的な焼肉店や牛タン店の薄切りとは、まったく別次元の食材です。職人が一枚一枚手切りで仕上げた切りたての牛タンを、本格炭火で豪快に焼き上げます。
炭火焼きが生み出すのは、外カリッ中もちっという唯一無二の食感です。炭火特有の遠赤外線が厚さ2cm超の牛タンの芯まで均一に熱を通し、高温で表面を焼き固めることで肉汁を内側に閉じ込めます。噛んだ瞬間にジュワッと広がる肉汁の旨味は、薄切りでは絶対に実現できません。
口コミには「これだけ厚いのに、驚くほど柔らかくて前歯で噛み切れる。シャクっとした新感覚の食感がやみつき」という声が多数寄せられています。炭の香ばしい薫香とともに楽しむ厚切り牛タンは、冷えた生ビールとの相性も抜群です。
牛タンをアツアツでご提供しない理由
初めてご来店の方に、事前にお伝えしておきたいことがあります。
ギュータンベロンチョでは、牛タンをアツアツの状態でご提供していません。牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうため、レスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。
レスト法とは、焼き上げた肉を適切な時間休ませることで、肉汁を肉の繊維に再吸収させる本格的な調理技術です。これにより、どこを噛んでも均一なジューシーさが保たれ、肉の収縮が和らいで柔らかさが増します。多くの高級ステーキハウスでも採用されている手法で、温度よりも旨みを最優先にするのがこの店の信念です。
提供された牛タンの温度が落ち着いていると感じても、それは丁寧な調理の証。冷えた生ビールと一緒に、旨みをじっくり味わってください。
ハッピーアワーを使ったおすすめの楽しみ方
ランチハッピーアワー（11:00〜13:00）
昼から生ビールや冷えたワインとともに厚切り牛タンを楽しむのは、なかなかできない贅沢です。ランチの対象時間は開店から13時まで。開店直後の11時台に入れば、約2時間のハッピーアワーを余裕を持って満喫できます。
おすすめは、人気No.1の「厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（2,980円）」に冷えた生ビール（200円）を合わせるスタイル。セットには麦飯・コムタンスープ・とろろ・サラダ・タンシチューが付いてきます。生ビールを加えても合計3,180円で、この充実度は驚異的です。
週末のランチは特に狙い目です。土日祝のランチは同じ時間帯で楽しめるため、ゆっくりとした休日の昼食をお得に過ごせます。
ディナーハッピーアワー（平日17:30〜20:00 / 土日祝17:00〜20:00）
仕事終わりに直行するなら、平日の17:30〜がねらい目です。20時まで対象なので、2時間以上ハッピーアワーを楽しめます。山崎ハイボール（通常1,480円）や白州ハイボール（通常1,480円）はハッピーアワー対象外ですが、陸ハイボール（通常680円）や生ビール・ワインは200円。コスパを重視するなら、このタイミングを狙いましょう。
土日祝は17:00スタートなので、さらに早い時間からハッピーアワーが始まります。週末のディナーをお得に楽しみたいなら、開店直後を狙うのがベストです。
シーン別おすすめプラン
仕事終わりのひとり飲みプラン（約4,500円） 厚切り牛タン6枚セット（3,880円）＋生ビール200円×3杯（600円）＝4,480円 お一人様3杯まで200円なので、生ビール3杯でも600円。カウンター席13席を活用し、目の前の炭火焼き場を眺めながら独り占めのライブ感とともに楽しめます。QRコード注文なので気兼ねなく過ごせます。
友人・同僚とのサシ飲みプラン（2人で約8,200円） 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（3,280円）×2＋生ビール200円×3杯×2人分（1,200円）＝7,760円 お互い3杯ずつ、合計6杯の生ビールが1,200円。人気No.1セットと合わせれば、充実した夜が約7,760円で実現します。
女子会・ランチ会プラン（3人で約10,500円） 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（2,980円）×3＋グラスワイン200円×3杯×3人分（1,800円）＝10,740円 3人それぞれ3杯までワインが200円。ランチハッピーアワーなら、昼からワインと厚切り牛タンの贅沢な女子会が1人あたり約3,580円で実現します。
充実のセット内容と薬味の楽しみ方
すべてのセットメニューには、以下が付いてきます。
- 麦飯（おかわり8杯まで無料）
- コムタンスープ（出汁がきいて薄味で美味しいと好評）
- とろろ
- サラダ（自家製ドレッシング付き）
- タンシチュー（牛タンがゴロッと入って濃厚）
「贅沢すぎるセット内容」と称されるほどの充実ぶりです。麦飯は8杯まで無料でおかわりできるため、食べ盛りの方も満足できます。
薬味はレモン＋塩・わさび・自家製唐辛子味噌・卓上の岩塩＋ブラックペッパーと豊富に揃っています。口コミで「ベスト」と称されるのがレモン＋塩の組み合わせ。さっぱりした酸味が冷えたビールやワインとの相性も抜群です。残った麦飯にタンシチューをかけて〆るのも、リピーターに人気の食べ方です。
ランチ・ディナーの全メニューと価格
ランチメニュー（11:00〜14:30 / L.O.14:00）
- 厚切り牛タン6枚セット：3,580円
- 厚切り牛タン9枚セット：4,980円
- 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット：2,980円（人気No.1）
- 厚切り牛タンと薄切り牛タンセット：2,980円
- 牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット：2,480円
- W牛タンハンバーグセット：2,480円
- 牛タンのたたきのセット：2,480円
- シャトーブリタン6枚セット：5,980円
- シャトーブリタン9枚セット：7,980円
ディナーメニュー（平日17:30〜 / 土日祝17:00〜 / L.O.21:00）
- 厚切り牛タン6枚セット：3,880円
- 厚切り牛タン9枚セット：5,280円
- 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット：3,280円（人気No.1）
- 厚切り牛タンと薄切り牛タンセット：3,280円
- 牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット：2,780円
- W牛タンハンバーグセット：2,780円
- 牛タンのたたきセット：2,780円
- シャトーブリタン6枚セット：6,280円
- シャトーブリタン9枚セット：7,980円
すべて税込価格です。
アクセス・予約情報
JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分（約260m）。高崎駅から1駅、車でも旧17号沿いのためアクセスしやすく、専用駐車場も13〜14台完備しています。定休日はなく、無休で営業しています。決済は現金・クレジットカードに対応しています。
ハッピーアワー目当てで訪れるなら、予約を入れておくのがおすすめです。特に週末のディナータイムは混み合います。予約は電話（027-395-0358）または公式ホームページ（https://gyutanberoncho.com/）から可能です。
まとめ
5月限定のハッピーアワーは、群馬・高崎でお得に本格牛タンを楽しむ、またとない機会です。
生ビール・ワイン・ハイボール・ソフトドリンクがすべて200円。ランチは11:00〜13:00、ディナーは開店〜20:00が対象です。群馬県唯一の厚切り牛タン専門店・ギュータンベロンチョの炭火焼き牛タンと組み合わせれば、コスパ最高の食事体験が待っています。
「贅沢牛タン×分厚い感動」に、ハッピーアワーのお得感が加わった5月。この機会をぜひお見逃しなく。
店舗情報
店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ 11:00〜14:30（L.O.14:00）/ ディナー 平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O.21:00） 定休日：なし（無休） アクセス：高崎問屋町駅 徒歩3〜5分 / 高崎駅から車で約10分 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 決済：現金・クレジットカード 公式サイト：https://gyutanberoncho.com/ Instagram：@gyutan_beroncho
5月限定ハッピーアワー ランチ：11:00〜13:00 ディナー：開店〜20:00 対象ドリンク：生ビール・ワイン・ハイボール・ソフトドリンク すべて200円／お一人様3杯まで