「群馬で、おいしいランチが食べたい」
そう思って検索した方に、ひとつの答えがあります。群馬県唯一の厚切り牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」（高崎市貝沢町）です。
Google口コミ4.6点・1,057件超（2026年1月時点）。「人生で食べた牛タンの中で断トツ1位」「この価格でこのクオリティは信じられない」という声が届く、群馬のランチシーンで話題のお店です。
この記事では、ギュータンベロンチョのランチの魅力を、丁寧にお伝えします。
「群馬 牛タン」「群馬 ランチ おいしい」と検索してこの記事に辿り着いた方も、きっと求めていた答えがここにあります。
なぜ、ギュータンベロンチョのランチがおいしいのか
2cm超の厚切り牛タンという、本物の体験
一般的な焼肉店の牛タンは5mm〜1cm程度ですが、ギュータンベロンチョの牛タンは2cm超。一般的な厚さの約2倍です。
職人が一枚一枚手切りし、本格炭火で焼き上げる——この丁寧な仕事が、「これだけ厚いのに、驚くほど柔らかくて前歯で噛み切れる。シャクっとした新感覚の食感がやみつき」という体験を作り出しています。
外カリッ中もちっという、感動の食感
炭火の遠赤外線が芯まで熱をじっくり通し、高温で表面を焼き固めて肉汁を内部に封じ込める——この技術が、外側のカリッとした食感と、内側のもちっとした弾力を同時に実現しています。
一口噛んだ瞬間にジュワッと広がる肉汁の旨味は、薄切りの牛タンでは決して味わえないものです。
充実したセット内容も、おいしさの理由
牛タンだけでなく、サラダ・タンシチュー・麦飯・コムタンスープ・とろろという充実したセット内容が、ランチの満足度をさらに高めます。「贅沢すぎるセット内容——麦飯、コムタンスープ、とろろ、サラダ、唐辛子味噌、タンシチューが全部ついてくるなんて」というGoogle口コミの声が、その密度を物語っています。
麦飯はおかわり8杯まで無料。食べ盛りの方も、しっかり満足できます。
群馬でこのランチに出会える理由
群馬県唯一の専門店という希少性
焼肉店のサイドメニューとしての牛タンとは違い、牛タンだけを極めた専門店が、群馬県内に1軒だけあります。仕入れも、カットの技術も、調理法も、すべてが「牛タンの旨味を最大限に届けるため」に設計されています。
高崎問屋町駅から、徒歩3〜5分
JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分（約260m）という、アクセスしやすい立地です。高崎駅から1駅、車でも約10分。日常の延長で立ち寄れる距離に、本格的な専門店の体験があります。
ランチメニューと、おすすめの選び方
ランチメニュー（税込・11:00〜14:30）
| メニュー名 | 価格 |
|---|---|
| 牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット | 2,480円 |
| W牛タンハンバーグセット | 2,480円 |
| 牛タンのたたきセット | 2,480円 |
| 厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（人気No.1） | 2,980円 |
| 厚切り牛タンと薄切り牛タンセット | 2,980円 |
| 厚切り牛タン6枚セット | 3,580円 |
| 厚切り牛タン9枚セット | 4,980円 |
| シャトーブリタン6枚セット（最高級部位） | 5,980円 |
| シャトーブリタン9枚セット | 7,980円 |
ディナーは全品300円増し（平日17:30〜 / 土日祝17:00〜）。同じ内容・ボリュームを、よりお得に楽しむならランチがおすすめです。
初めてのランチなら、人気No.1セットから
「厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット」（2,980円）が、最初の一皿として最もおすすめです。厚切り牛タンの感動と、シャリアピンソースが絶品の牛タンハンバーグ、両方を一度に体験できます。
しっかり食べたいなら、6枚セットや9枚セット
「お肉をたっぷり楽しみたい」という方には、厚切り牛タン6枚セット（3,580円）や9枚セット（4,980円）がおすすめです。薬味を変えながら、ゆっくりと食べ進める余裕があります。
特別なランチには、シャトーブリタン
牛タンの中でも最も希少な部位「タン元」を使ったシャトーブリタン（5,980円）は、とろけるような柔らかさと脂の甘みが別格の体験です。「タン元の厚切りは脂が乗っていて本当に美味しい」という口コミの通り、特別なランチにふさわしい一皿です。
おいしさを引き立てる、薬味の楽しみ方
レモン・塩・わさび・岩塩・ブラックペッパー・自家製唐辛子味噌——多彩な薬味が揃っています。
まずは何もつけずに、炭火の香ばしさと肉本来の旨みを味わってください。次にレモンを搾って塩をひとつまみ——「わさびとレモンと塩がベスト」という口コミの声通り、さっぱりと肉の旨みが引き立つ王道の組み合わせです。
わさびを少量のせると、ツンとした辛みが厚切り肉の甘みを際立たせます。自家製唐辛子味噌は、麦飯との相性が抜群です。
先に届くタンシチューと麦飯も、見逃せない
ギュータンベロンチョでは、料理が2段階に分けて届きます。先にサラダ・タンシチュー・麦飯が、続いて厚切り牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式が届く流れです。
タンシチューには牛タンがゴロッと入っていて、麦飯と一緒に食べると、主役が届く前から十分な満足感があります。「牛タンが届く前からこんなにおいしいの？」という驚きも、ギュータンベロンチョのランチの魅力のひとつです。
ランチタイムなら、ハッピーアワーも
現在、ディナーハッピーアワー（オープン〜19:00）を開催中です。生ビール・ワイン・陸ハイボール・レモンサワー・ライムサワー・ソフトドリンクが1杯200円（1人1つセット注文が必要）。
ランチタイムにお酒を楽しみたい方は、ディナータイムの利用も検討してみてください。
ランチに行く前に確認しておきたいこと
Q. 予約は必要ですか？ 週末のランチタイムは混み合います。電話（027-395-0358）または公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）からの事前予約がおすすめです。
Q. 駐車場はありますか？ 旧17号沿いに専用駐車場を13〜14台完備しています。
Q. 一人でも入りやすいですか？ カウンター席が13席あります。おひとりさまでも気軽に利用できます。
Q. 決済方法は？ 2026年7月6日より完全キャッシュレス化しており、現金でのお支払いはできません。クレジットカード、交通系電子マネー・クイックペイ等のタッチ決済、PayPayなどのQRコード決済がご利用いただけます。
Q. 子ども連れでも大丈夫ですか？ 子ども用椅子完備、4人掛けボックス席6卓あり、家族連れでも安心です。
店舗情報
店名： 厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所： 〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話： 027-395-0358 ランチ営業時間： 11:00〜14:30（L.O. 14:00） 定休日： なし（無休） アクセス： 高崎問屋町駅から徒歩3〜5分 / 高崎駅から車で約10分 駐車場： 専用駐車場13〜14台完備 決済方法： クレジットカード・タッチ決済（交通系電子マネー・クイックペイ等）・QRコード決済（PayPay等）※現金不可 Instagram： @gyutan_beroncho 予約： 電話または公式サイト（https://gyutanberoncho.com/）から
まとめ。群馬のおいしいランチの答えは、ここにある
群馬県唯一の厚切り牛タン専門店。2cm超の厚切り牛タンが届いた瞬間の驚き。外カリッ中もちっの感動の食感。充実したセット内容と麦飯おかわり8杯まで無料。多彩な薬味で広がる味わい。
Google口コミ4.6点・1,057件超。「群馬で、おいしいランチが食べたい」——その答えが、高崎市貝沢町にあります。
予約・お問い合わせ：027-395-0358 / 公式サイト：https://gyutanberoncho.com/