厚切り牛タンをお腹いっぱい楽しんだあと、「甘いものも、あと一杯も欲しいな」と思ったことはありませんか。
群馬県高崎市貝沢町にある厚切り牛タン専門店「ギュータンベロンチョ」には、そんな願いを叶えてくれるお得なセットがあります。厚切り牛タンセットにわずか600円をプラスするだけで、ケーキとドリンクの両方が付いてくるのです。群馬県唯一の厚切り牛タン専門店で、贅沢な食事をさらにお得に楽しむ方法をご紹介します。
牛タンセット＋600円で叶う贅沢な締めくくり
ギュータンベロンチョでは、厚切り牛タンのセットメニューを注文した際に、プラス600円でケーキとドリンクが付くお得な追加オプションが用意されています。
厚切り牛タンをメインにしっかり食事を楽しんだあと、追加料金わずか600円で甘いケーキとお好みのドリンクまで楽しめるとなれば、食後のひとときがぐっと豊かになるでしょう。単品で追加注文するよりもお得に楽しめるのが、このセットの大きな魅力です。
単品で頼むよりどれくらいお得なのか
このセットのお得さは、単品価格と比べるとよく分かります。
単品デザートは800円、ソフトドリンクは400円からとなっており、単品でそれぞれ注文すると合計1,200円程度になります。アルコールドリンクを選んだ場合はさらに価格が上がり、生ビール（800円）を選べば単品合計は1,600円にもなります。
それが、プラス600円というセット価格で両方楽しめるのですから、600円から最大1,000円ほどお得になる計算です。厚切り牛タンでしっかりお腹を満たしたあと、「せっかくだから」とデザートとドリンクを追加したくなったときに、この600円セットを思い出していただきたいポイントです。
どんな組み合わせで楽しめるのか
厚切り牛タンをメインに、食事の締めくくりとしてケーキとドリンクを味わう。この流れは、ランチでもディナーでも楽しめます。
ランチタイムなら、食後にケーキと一緒にアイスコーヒーやオレンジジュースなどのソフトドリンクを選んで、さっぱりと締めくくるのもおすすめです。ディナータイムなら、グラスワインやハイボールを合わせて、食後のひとときをゆっくりと楽しむのも良いでしょう。厚切り牛タンの満足感に、甘いケーキと飲み物の余韻が加わることで、食事全体の満足度がさらに高まります。
群馬県唯一の厚切り牛タンをまず堪能
このお得なセットを楽しむ前提となるのが、もちろんギュータンベロンチョの看板商品である厚切り牛タンです。
一般的な牛タンの約2倍という厚さ2cm超の牛タンは、職人が一枚一枚手切りし、本格炭火焼きでじっくりと仕上げます。外はカリッと香ばしく、中はもちっとジューシー。口コミでも「これだけ厚いのに、驚くほど柔らかくて前歯で噛み切れる」「シャクっとした新感覚の食感がやみつき」と評判です。この満足感の高いメインがあってこそ、食後のデザート&ドリンクセットが一層引き立ちます。
なぜ「アツアツ」で提供されないのか
厚切り牛タンは、焼きたてのアツアツの状態では提供されません。これには理由があります。
牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうため、レスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。
肉汁が繊維に再吸収されることで旨み成分が定着し、肉の収縮が和らぐことで柔らかさが増します。さらに肉全体に熱が行き渡ることで、どこを噛んでも均一なジューシーさを味わえるのです。作り置きではなく、旨みを最大限に引き出すための専門技術であり、多くの高級ステーキハウスでも採用されている本格的な調理法。あえて温度よりも旨みを重視する、プロならではのこだわりと言えるでしょう。
セットメニューの充実度も見逃せない
ギュータンベロンチョのセットメニューは、麦飯・コムタンスープ・とろろ・サラダ・タンシチューが付いた贅沢な内容です。
提供は第1陣がサラダ・タンシチュー・麦飯、第2陣が牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式という順番。麦飯はおかわり8杯まで無料なので、しっかりお腹を満たしたうえで、デザート&ドリンクセットまで楽しめるボリューム設計になっています。薬味も豊富で、レモンと塩を合わせるのが口コミでも「ベスト」と評される王道の組み合わせです。
お得に楽しむおすすめプラン
厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（ランチ2,980円）にデザート&ドリンクセット（プラス600円）を追加すると、合計3,580円で贅沢な食事と食後のひとときの両方が楽しめます。
友達との女子会や、自分へのご褒美ランチ、ちょっとした記念日にもぴったりの組み合わせです。特別な誕生日のお祝いには、要予約のデザートプレート（2,500円、いちごレアチーズケーキかガトーショコラから選択・フルーツデコレーションとメッセージ付き）を活用するのもおすすめです。
こんなシーンにおすすめ
600円のデザート&ドリンクセットは、さまざまなシーンで活用できます。
女子会なら、厚切り牛タンでしっかり食事を楽しんだあと、ケーキとドリンクで会話をさらに弾ませることができます。デートなら、食後の甘いひとときで会話が途切れず、ゆったりとした時間を過ごせるでしょう。家族での食事なら、お子様も大人も一緒にケーキを楽しめるので、食事の満足感がぐっと高まります。
一人で訪れるおひとりさまランチにも、このセットはおすすめです。カウンター13席でゆっくりと食事を楽しんだあと、自分へのご褒美として甘いケーキとドリンクを追加すれば、贅沢な一人時間の締めくくりになるでしょう。
フルメニューガイド
ランチとディナーでは価格が異なり、ディナーは基本的に全メニュー300円増しとなります。
ランチメニュー（11:00〜14:30）
厚切り牛タン9枚セット4,980円、厚切り牛タン6枚セット3,580円、厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット2,980円、厚切り牛タンと薄切り牛タンセット2,980円、牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット2,480円、Wタンバーグセット2,480円、牛タンのたたきのセット2,480円、シャトーブリタン6枚セット5,980円、シャトーブリタン9枚セット7,980円です。
ディナーメニュー（平日17:30〜／土日祝17:00〜）
厚切り牛タン9枚セット5,280円、厚切り牛タン6枚セット3,880円、厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット3,280円、厚切り牛タンと薄切り牛タンセット3,280円、牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット2,780円、Wタンバーグセット2,780円、牛タンのたたきセット2,780円、シャトーブリタン6枚セット6,280円、シャトーブリタン9枚セット8,280円です。
ディナーハッピーアワーも活用しよう
ディナータイムのオープン〜19:00には、ディナーハッピーアワーを実施中です。生ビール・ワイン・陸ハイボール・レモンサワー・ライムサワー・ソフトドリンク各種が1杯200円で何杯でも楽しめます（1人1つセットメニューの注文が必要）。デザート&ドリンクセットと組み合わせれば、さらにお得な夜になるでしょう。
よくある質問
Q. デザート&ドリンクセットはどのメニューにも追加できますか？
厚切り牛タンのセットメニューにプラス600円で追加できます。ご来店の際にスタッフへお気軽にお尋ねください。
Q. 予約は必要ですか？
混雑時はお待ちいただく場合があるため、事前の予約をおすすめします。特に週末のディナータイムは混み合う傾向があります。電話または公式サイトの予約ページから予約可能です。
Q. 支払い方法は？
完全キャッシュレス店舗となっており、クレジットカード、タッチ決済、交通系電子マネー、QRコード決済（PayPayなど）がご利用いただけます。現金でのお支払いはできませんのでご注意ください。
アクセス・予約情報
高崎問屋町駅から徒歩3〜5分、専用駐車場13〜14台完備で車でも安心してお立ち寄りいただけます。
店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ11:00〜14:30（L.O. 14:00）／ディナー平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O. 21:00） 定休日：なし（無休） 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 決済：完全キャッシュレス（クレジットカード・タッチ決済・交通系電子マネー・QRコード決済） 公式サイト：https://gyutanberoncho.com/
厚切り牛タンをお腹いっぱい味わったら、プラス600円でケーキとドリンクまで。お得な締めくくりを、ぜひ次回のご来店で試してみてはいかがでしょうか。