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炭火の、
日々の記録

新メニュー、季節の話題、私たちのこだわり。
ギュータンベロンチョの日々を、言葉でお届けします。

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記事一覧

2026.07.13 サプライズバースデー
親友の誕生日、高崎でお祝いするなら。おいしいごはんとケーキで「ハッピーバースデー」を伝える方法

「親友の誕生日、今年はどこでお祝いしようか」 家族でも恋人でもない、でも長い時間…

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2026.07.12 牛タンランチ
「定食」という言葉のイメージを、想像を超えてくる。群馬のおいしい牛タンランチ

「定食」という言葉から、何を思い浮かべますか。 家庭的な味、手頃な価格、お腹を満…

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2026.07.12 ディナーデート
愛する夫に、「お疲れさま」を伝えたい夜。高崎で、夫を労うディナーを

毎日、外で頑張ってきてくれている。 仕事のこと、家のこと、いろいろなことを抱えな…

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2026.07.11 高崎ディナーデート
愛する妻に、「いつもありがとう」を伝える夜。高崎でディナーデートを

「ありがとう」を、最後にいつ言いましたか。 毎日家事をしてくれる。子どものことを…

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2026.07.11 サプライズバースデー
愛しい人の誕生日に。高崎「ギュータンベロンチョ」で、大切な人をお祝いする日

恋人かもしれない。家族かもしれない。長年の友人かもしれない。 「愛しい人」「大事…

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2026.07.10 ベロンチョガイド
高崎市民の皆さん、必見です。群馬で唯一の厚切り牛タン専門店、もう行きましたか

高崎市に住んでいて、まだ行っていないとしたら、それは少しもったいないことです。 …

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2026.07.10 肉へのこだわり
一本の包丁が、2cmを決める。ギュータンベロンチョの職人技、切り方というプロの仕事

牛タンの厚さを決めるのは、最終的には一本の包丁です。 群馬県唯一の厚切り牛タン専…

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2026.07.09 記念日ディナー
結婚記念日、今年は高崎で。夫婦2人だけのディナーを、ギュータンベロンチョで

「今年で結婚何年だっけ」 そう聞かれて、すぐに数字が出てこないことも、長く一緒に…

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2026.07.09 ベロンチョガイド
付け合わせとは思えない。ギュータンベロンチョのタンシチューが、絶品すぎる理由

「これ、付け合わせだったの?」 群馬県唯一の厚切り牛タン専門店「ギュータンベロン…

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