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炭火の、
日々の記録。

新メニュー、季節の話題、私たちのこだわり。
ギュータンベロンチョの日々を、言葉でお届けします。

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2026.10.13 サプライズバースデー
サプライズを成功させる段取り、プレートの予約から渡すまで

誕生日や記念日のサプライズは、思いついた時点では成功しません。段取りを踏んでおか…

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2026.10.12 ベロンチョガイド
ギュータンベロンチョのメニュー全品一覧と価格

高崎の厚切り牛タン専門店ギュータンベロンチョのメニューを、価格とあわせて一覧にま…

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2026.10.12 ベロンチョガイド
写真で見た牛タンと、実物の印象。SNSで知った方へ

InstagramやTikTokで見かけて気になった、という方が増えています。高…

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2026.10.11 友達と牛タン
「牛タン専門店に行こう」と誘うとき、どう説明すればいいか

同僚や友人を食事に誘うとき、店の良さを伝えきれないまま流れてしまうことがあります…

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2026.10.11 友達と牛タン
最も手頃な2,480円でも、内容は何ひとつ削られない

価格を抑えたセットは、どこかが削られているのではないか。そう疑うのは自然なことで…

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2026.10.10 みんなで牛タン
「高崎で何食べればいい?」と聞かれたときの答えを持っておく

県外の友人や親戚が訪ねてくるとき、意外と困るのが食事の案内です。地元に住んでいる…

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2026.10.10 みんなで牛タン
厚切り牛タンの合間に、コムタンスープという一杯

主役の肉に目が行くのは当然です。ただ、食事全体の満足度を左右しているのは、案外そ…

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2026.10.09 ベロンチョガイド
オープンから一年で口コミ1,100件超、その一年に何が起きていたのか

飲食店の口コミが1,000件を超えるには、通常それなりの年月がかかります。高崎の…

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2026.10.09 みんなで牛タン
送別会と歓迎会に、高崎の厚切り牛タンという選択

春は人が動く季節です。異動、転職、入社、卒業。見送る側にも迎える側にも、きちんと…

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