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炭火の、
日々の記録。

新メニュー、季節の話題、私たちのこだわり。
ギュータンベロンチョの日々を、言葉でお届けします。

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記事一覧

2026.10.04 ディナーデート
秋の夜長は、高崎でゆっくり過ごすディナーの時間に

日が落ちるのが早くなると、夜の時間が長く感じられます。急いで帰る理由もない夜は、…

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2026.10.03 記念日ディナー
また二人に戻った食卓に、高崎の厚切り牛タンという選択

子どもが独立して、食卓が二人分に戻る。慣れるまでに少し時間がかかるものですが、こ…

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2026.10.03 みんなで牛タン
秋の行楽の帰りに、高崎で厚切り牛タンという締めくくり

秋は出かけたくなる季節です。空気が澄み、景色も色づき、車で遠出するのにちょうどい…

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2026.10.02 家族にオススメな理由
七五三のお祝いに、高崎で家族揃っての食事

七五三は、参拝と記念撮影で一日が終わってしまいがちです。せっかく家族が揃う日なの…

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2026.10.02 おひとり様歓迎
食欲の秋は、厚切り牛タン9枚と麦飯おかわりで思いきり

暑さが落ち着くと、食欲が戻ってきます。夏のあいだ食が細くなっていた方も、この時期…

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2026.10.01 みんなで牛タン
合格おめでとう。受験の打ち上げは高崎の厚切り牛タンで

長い受験勉強を終えた日は、家族にとっても節目です。結果が出た日、あるいは受験がす…

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2026.10.01 みんなで牛タン
なぜ今、厚切り牛タンが選ばれているのか

高崎市貝沢町の厚切り牛タン専門店ギュータンベロンチョは、2025年6月のオープン…

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2026.09.30 おひとり様歓迎
出張や単身赴任で高崎に滞在する方へ、滞在中の行きつけに

慣れない土地での食事は、思った以上に負担になるものです。毎回どこに入るか迷い、結…

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2026.09.30 友達と牛タン
雨の日や肌寒い日こそ、高崎の牛タン専門店へ

天気が悪い日は、外食の予定を取りやめてしまいがちです。濡れたくない、歩きたくない…

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