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肉へのこだわり

2026.08.04 肉へのこだわり
高崎の厚切り牛タン専門店、実はハンバーグもおいしいギュータンベロンチョ

「牛タン専門店だから、ハンバーグは付け合わせ程度でしょ」。そう思っていたら少しも…

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2026.07.27 肉へのこだわり
リピーターさんこそシャトーブリタンを注文する理由、肉へのこだわりが光る「ギュータンベロンチョ」

何度も通っているお店ほど、実は「一番贅沢な一皿」を選んでいる。そんな法則をご存じ…

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2026.07.26 肉へのこだわり
高崎にインフルエンサー多数来店、SNS映え抜群の厚切り牛タン「ギュータンベロンチョ」

高崎で今、グルメインフルエンサーが続々と足を運ぶお店をご存じでしょうか。 群馬県…

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2026.07.18 肉へのこだわり
高崎グルメ、この夏の極上ランチ。「ギュータンベロンチョ」の厚切り牛タンが、群馬を変えている

この夏、高崎に行くなら、ここを外してはいけない。 群馬県唯一の厚切り牛タン専門店…

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2026.07.15 肉へのこだわり
厚切りなのに、なぜやわらかいのか。ギュータンベロンチョの牛タンに隠された3つの理由

「厚い肉は硬い」というのが、多くの人の常識です。 でも、群馬県唯一の厚切り牛タン…

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2026.07.10 肉へのこだわり
一本の包丁が、2cmを決める。ギュータンベロンチョの職人技、切り方というプロの仕事

牛タンの厚さを決めるのは、最終的には一本の包丁です。 群馬県唯一の厚切り牛タン専…

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2026.07.07 肉へのこだわり
今日は、ちょっと贅沢したい。高崎でおいしい肉のディナーなら、ギュータンベロンチョへ

特別な理由はなくても、「今日はちょっと贅沢したい」と思う日があります。 仕事が一…

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2026.06.27 肉へのこだわり
2cmという数字が、感動を作る。高崎「ギュータンベロンチョ」にしかない、唯一無二の牛タン体験

2cm。 定規で測ってみてください。人差し指の第一関節くらいの幅です。 その厚さ…

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2026.06.25 肉へのこだわり
夏の牛タンに、檸檬を搾る。それだけで、こんなに変わる。ギュータンベロンチョで味わう、さっぱりとした感動

夏の日に、炭火の香ばしさが漂う店内で、冷えたレモンサワーを片手に、搾りたての檸檬…

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