ギュータンベロンチョのランチ、メニューと営業時間のすべて

昼に訪れる場合に必要な情報を、一か所にまとめました。営業時間、メニューの全品価格、セットの内容、予約方法まで。高崎の厚切り牛タン専門店ギュータンベロンチョのランチ利用について整理しています。群馬県高崎市貝沢町にあるこの店は、群馬県唯一の厚切り牛タン専門店です。

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ランチの営業時間

ランチは11:00〜14:30、ラストオーダーは14:00です。食事の所要時間は1時間半から2時間程度が目安なので、ゆっくり味わいたい場合は13時前の入店がおすすめです。閉店間際に入ると慌ただしくなってしまいます。

定休日はありません

定休日はないため、曜日を選ばず利用できます。年末年始など時期によって営業時間が変わる場合もあるため、特殊な時期は事前にご確認ください。

ランチはディナーより全品300円お得

料理の内容とボリュームは、ランチとディナーで同じです。違いは価格のみで、ディナーは全品300円増しになります。同じ内容を手頃に楽しみたいなら、ランチの利用が有利です。

ランチメニュー全品と価格

メニュー名	価格（税込）
厚切り牛タン9枚セット	4,980円
厚切り牛タン6枚セット	3,580円
厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット	2,980円
厚切り牛タンと薄切り牛タンセット	2,980円
牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット	2,480円
W牛タンハンバーグセット	2,480円
牛タンのたたきのセット	2,480円
シャトーブリタン6枚セット	5,980円
シャトーブリタン9枚セット	7,980円

セットに共通して付くもの

どのセットを選んでも、以下が付属します。価格の差はメインの牛タンの構成によるもので、この内容が削られることはありません。

• 麦飯（おかわり8杯まで無料）
• コムタンスープ
• とろろ
• サラダ（自家製ドレッシング付き）
• タンシチュー
• 自家製唐辛子味噌（卓上）
• 岩塩・ブラックペッパー（卓上常設）

人気ランキング

1位は厚切り牛タンと牛タンハンバーグセット（2,980円）、2位は厚切り牛タンと薄切り牛タンセット（2,980円）、3位は厚切り牛タン6枚セット（3,580円）です。初めての来店で迷ったら、1位を選べば店の二本柱を一度に味わえます。

最も手頃なのは2,480円から

牛タンハンバーグと薄切り牛タンセット、W牛タンハンバーグセット、牛タンのたたきのセットは、いずれも2,480円です。食べログに掲載されている予算帯もランチ・ディナーともに2,000〜2,999円なので、この範囲に収まります。

ランチタイムのハッピーアワーは終了しています

かつてランチタイムにもハッピーアワーがありましたが、2026年6月末で終了しています。現在ハッピーアワーが実施されているのはディナータイムのオープンから19:00までのみです。この点は誤解されやすいので、ご注意ください。

ドリンクメニュー

ランチタイムでもドリンクの注文は可能です。ソフトドリンクは烏龍茶、アイスコーヒー、オレンジジュース、パインジュース、ピンクグレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエールが各400円。ノンアルコールビールは680円です。アルコールは生ビール800円、陸ハイボール680円、グラス赤ワイン・白ワイン各580円などがあります。

デザートメニュー

単品デザートは800円で、ガトーショコラといちごレアチーズケーキの2種類から選べます。デザートセットはハーフサイズのケーキとドリンクの組み合わせで、ケーキ単品に180円を足した価格です。ケーキは姉妹店のパティシエによる手作りです。

お祝いのプレートもランチ対応

バースデープレート（メッセージ付きデコレーションプレート）は2,500円で、ランチ・ディナーどちらの時間帯でも対応可能です。要予約のため当日注文はできません。誕生日や記念日が平日にあたる年でも、昼に祝うという選択ができます。

季節限定メニュー

牛タンしゃぶしゃぶセットは冬季限定で、提供期間は12月頃から2月末までです。ランチ価格は2,780円。現在は提供期間外となるため、ご来店時期をご確認ください。

主役は厚切り2cm超の牛タン

看板商品は、一般的な牛タンの約2倍という厚切り2cm超の牛タンです。焼肉店で提供される牛タンは厚さ5mmから1cm程度が一般的です。職人が一枚一枚手切りし、本格炭火焼きで焼き上げます。仕上がりは外はカリッと、中はもちっとした食感で、噛むごとにジュワッと肉汁が広がります。

知っておきたい、レスト法のこと

牛タンは、焼き上げ直後に切ると旨み（ドリップ）が出てしまうためレスト法で肉を休ませて、旨みを閉じ込めた提供を行っています。到着してすぐアツアツの状態ではないのは、作り置きだからではなく、旨みと食感を最優先した専門技術によるものです。

炭火焼きの三つの魔法

本格炭火焼きには三つの効果があります。遠赤外線効果で牛タンの芯までじっくり熱を通すこと、炭特有の香ばしい薫香が食欲を刺激すること、そして高温で表面を焼き固めることで肉汁を内部に閉じ込めることです。

提供は2陣に分かれます

料理は2陣に分けて提供されます。第1陣はサラダ・タンシチュー・麦飯、第2陣は牛タン・コムタンスープ・とろろ・薬味一式です。昼休みが限られている場合は、この構成を前提に時間を見ておいてください。

一人のランチにも

カウンター席が13席あり、一人での来店もしやすい店です。テーブルのQRコードからスマホで注文できるため、スタッフを呼ぶ気まずさもありません。「一人でも全く気にならず、むしろ贅沢な時間を過ごせた」という声も寄せられています。

子ども連れのランチにも

4人掛けのボックス席が6席あり、子ども用椅子も完備しています。牛タンハンバーグを中心にしたセットなら、お子様にも食べやすい構成です。麦飯のおかわりが無料なので、食べ盛りのお子様がいても安心です。

明るい店内で、写真も撮りやすい

ランチタイムは店内が明るく、料理の写真映えという点でも有利な時間帯です。厚みを写したいなら、真上からではなくテーブルに近い高さから横のアングルで撮るのがおすすめです。

予約をしておくと確実

混雑時はお待ちいただく場合があります。限られた昼休みで利用する場合や、確実に席を確保したい場合は、事前予約がおすすめです。電話（027-395-0358）または公式サイトの予約ページ（Dinii）から予約できます。

支払いは完全キャッシュレス

完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。クレジットカード（VISA・Mastercard・JCB・AMEX・Diners・Discover・銀聯）、タッチ決済（Apple Pay・Google Pay・iD・QUICPayなど）、交通系電子マネー・楽天Edy・nanaco、QRコード決済（PayPay・楽天ペイ・d払い・メルペイ・au PAY）が利用できます。

アクセスと駐車場

最寄りの高崎問屋町駅からは徒歩3〜5分、高崎駅からも1駅です。車の場合は専用駐車場13〜14台を完備しています。旧17号沿いという立地です。

口コミでも語られる満足度

Google口コミは4.5点、1,131件と高水準の評価を集めています。「この価格でこのクオリティは信じられない」といった声も寄せられており、ランチの選択肢として検討する価値のある一軒です。

よくある質問

Q. ランチは何時までですか。 11:00〜14:30の営業で、ラストオーダーは14:00です。

Q. ランチとディナーで内容は違いますか。 内容とボリュームは同じです。違いは価格のみで、ランチはディナーより全品300円お得です。

Q. ランチにハッピーアワーはありますか。 ランチタイムのハッピーアワーは2026年6月末で終了しています。現在はディナータイムのみです。

Q. 一番安いセットはいくらですか。 2,480円のセットが複数あります。内容が削られることはありません。

Q. 現金は使えますか。 完全キャッシュレス店舗のため、現金でのお支払いはできません。

アクセス・予約情報

住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3（旧17号沿い） 電話：027-395-0358 アクセス：JR上越線「高崎問屋町駅」から徒歩3〜5分、高崎駅から1駅 駐車場：専用駐車場13〜14台完備 予約：電話または公式サイトの予約ページ（Dinii）から

店舗情報

店名：厚切り牛タン専門店 ギュータンベロンチョ 住所：〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町747-3 電話：027-395-0358 営業時間：ランチ11:00〜14:30（L.O.14:00）／ディナー平日17:30〜21:30・土日祝17:00〜21:30（L.O.21:00） 定休日：なし 決済：完全キャッシュレス（クレジットカード・タッチ決済・交通系電子マネー・QRコード決済。現金不可） Google口コミ：4.5点（1,131件） Instagram：@gyutan_beroncho

昼に必要な情報は、これで揃います。高崎のギュータンベロンチョのランチを、予定に組み込んでみてください。