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炭火の、
日々の記録

新メニュー、季節の話題、私たちのこだわり。
ギュータンベロンチョの日々を、言葉でお届けします。

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記事一覧

2026.06.29 友達と牛タン
食べた後、誰かに話したくてたまらなくなる。ギュータンベロンチョという体験が、友達への「おすすめ」に変わるまで

「あのお店、行ってみて」 この言葉を誰かに言いたくてたまらなくなる体験が、人生に…

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2026.06.29 家族にオススメな理由
おいしいものを食べると、家族に食べさせたくなる。ギュータンベロンチョの感動を、分かち合いたい理由

これ、家族に食べさせたい。 その気持ちが来るのは、たいてい「本当においしいものに…

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2026.06.28 友達と牛タン
群馬でゴルフ帰りのディナー、どこにする?「お腹いっぱい食べたい」日の答えがギュータンベロンチョにある

18ホール歩いた後の空腹感は、普通の空腹じゃありません。 日差しの中をカートで移…

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2026.06.28 高崎ディナーデート
彼氏が「高崎にすごいお店がある」って言ったとき、半信半疑だった。ギュータンベロンチョで感じた、驚きと喜びと感動の話

「今夜、いいお店に連れていくよ」 彼氏がそう言ったとき、どこかに期待しながらも「…

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2026.06.27 友達と牛タン
口コミを見て期待して、行ってみたら期待通りだった。ギュータンベロンチョのランチ+デザート体験記

「行く前から期待していた」 SNSで写真を見た。口コミを読んだ。「高崎に群馬県唯…

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2026.06.27 肉へのこだわり
2cmという数字が、感動を作る。高崎「ギュータンベロンチョ」にしかない、唯一無二の牛タン体験

2cm。 定規で測ってみてください。人差し指の第一関節くらいの幅です。 その厚さ…

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2026.06.26 おひとり様歓迎
ひとりランチに、おしゃれな牛タン専門店を選んだ話。ギュータンベロンチョのカウンター席が最高だった

「一人で行ってもいいのかな」 おしゃれなお店の前で、そう思って立ち止まった経験が…

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2026.06.26 お知らせ
今日、ギュータンベロンチョは1周年を迎えました。ご愛顧いただいた皆様へ、心からの感謝を

2025年6月26日、木曜日の朝11時。 高崎市貝沢町のその扉を初めて開けたとき…

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2026.06.25 記念日ディナー
ハレの日に、高崎でおしゃれなお祝いを。ギュータンベロンチョが「特別な食卓」に選ばれ続ける理由

「ハレの日」という言葉があります。 日常を「ケ」と呼ぶのに対して、祭りや祝い事な…

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