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炭火の、
日々の記録。

新メニュー、季節の話題、私たちのこだわり。
ギュータンベロンチョの日々を、言葉でお届けします。

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記事一覧

2026.09.25 おひとり様歓迎
専門店は敷居が高い?高崎の牛タン専門店、実際の雰囲気と客層

「専門店」という言葉には、どこか構えさせるところがあります。店内はかしこまってい…

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2026.09.25 みんなで牛タン
少人数の忘年会・新年会に、高崎の厚切り牛タン専門店という選択

忘年会の店選びは、幹事にとって毎年の悩みどころです。全員が満足できて、会話もしや…

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2026.09.24 肉へのこだわり
厚切り2cm超とは、どのくらいの厚さなのか

「厚さ2cm超の牛タン」と聞いても、実際どのくらいなのかは想像しにくいものです。…

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2026.09.24 クリスマス
高崎のクリスマスディナー、二人で過ごす特別な夜に厚切り牛タンを

一年でいちばん店選びに迷う夜が、クリスマスかもしれません。定番のイタリアンやフレ…

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2026.09.23 おひとり様歓迎
初めてでも安心、高崎の牛タン専門店の予算はいくらかかるのか

専門店と聞くと、身構えてしまう方は少なくないはずです。いくらかかるか分からない店…

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2026.09.23 ベロンチョガイド
高崎問屋町で食事をするなら、駅徒歩5分の厚切り牛タン専門店へ

高崎問屋町エリアで食事をする店を探している方に、ぜひ知っておいていただきたい一軒…

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2026.09.22 記念日ディナー
記念日は毎年同じ店で、高崎で祝い続けるという選択

記念日が近づくたびに、店を探すところから始めていないでしょうか。候補を並べ、口コ…

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2026.09.22 ベロンチョガイド
高崎で牛タンといえば、群馬に生まれた新しいご当地グルメ

牛タンと聞いて思い浮かべる土地は、おそらく人によって決まっているはずです。では群…

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2026.09.21 みんなで牛タン
通うほどに分かる、厚切り牛タンの味わい尽くし方

初めての一皿は、ただ驚くだけで終わってしまうものです。厚みに驚き、柔らかさに驚き…

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